Kalėdų skanėstai be glitimo-„SheKnows“

Jei jūsų šeimoje nėra glitimo arba jūs linksminatės draugams, kurie vengia kviečių, įtraukite šiuos kalėdinius be glitimo receptus į savo šventinio deserto meniu.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų

Migdolų sausainiai be glitimo

Padaro 4 dešimtis

Ingridientai:

• 3/4 puodelio blanširuotų migdolų miltų
• 1 puodelis kukurūzų miltų
• 1 puodelis kukurūzų krakmolo
• 1 šaukštelio malto cinamono
• 1/2 šaukštelio soda
• 1 puodelis sveikų migdolų
• 1 kiaušinis
• 2/3 puodelio granuliuoto cukraus
• 1/4 puodelio agavos
• 2 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinti
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto be glitimo

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir išklokite dvi dideles kepimo skardas silikoniniais kilimėliais arba pergamentiniu popieriumi. Patepkite 11 x 7 colių kepimo indą.
2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite migdolų miltus, kukurūzų miltus, kukurūzų krakmolą, cinamoną ir soda.
3. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinį, cukrų, agavą, aliejų ir vanilę.
4. Sausi ingredientai įmaišomi į kiaušinių mišinį mentele, kad susidarytų standi tešla.
5. Tešlą tolygiai paskirstykite į paruoštą kepimo indą. Kepkite apie 30 minučių arba kol tvirtai palies.
6. Atvėsinkite kepimo formoje penkias minutes, tada apverskite ant pjaustymo lentos ir visiškai atvėsinkite.
7. Supjaustykite stačiakampį į tris vienodo dydžio juosteles ir supjaustykite kiekvieną juostelę kas pusę colio. Išdėstykite biskotus ant paruoštos kepimo skardos, įpjauta puse į viršų ir kepkite apie septynias minutes. Apverskite ir kepkite dar septynias minutes arba kol traškūs biskotai.
8. Leiskite biscotti visiškai atvėsti. Laikykite hermetiškame inde iki dviejų savaičių.

Juodojo šokolado duonos pudingas be glitimo

Kalėdos mano šeimai reiškia duonos pudingą. Turtingas, tankus ir skanus, šis duonos pudingo be glitimo receptas gali būti patiekiamas kaip desertas su plakta grietinėle arba dvigubas darbas, kaip sočiai papuošti pusryčiai su jogurtu.

Aptarnauja 8

Ingridientai:

• 8 kiaušiniai
• 1 (14 uncijų) skardinės kokosų pieno (suplakti prieš atidarant)
• 1 puodelis pieno
• 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
• 1/2 puodelio tvirtai supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštas malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto be glitimo
• 6 puodeliai viso grūdo duonos be glitimo, supjaustyti gabaliukais
• 1 puodelis stambiai pjaustyto juodojo šokolado

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sutepkite 9 x 13 colių kepimo indą.
2. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, cukrų, cinamoną, muskato riešutą ir vanilės ekstraktą.
3. Įpilkite duonos ir supilkite į kailį. Palikite penkias minutes, kad duona sugertų dalį skysčio.
4. Supilkite duonos mišinį į paruoštą kepimo indą ir pabarstykite šokoladu, lengvai maišydami, kad susimaišytų.
5. Kepkite 45 minutes arba kol kremas sustings ir viršus lengvai paruduos. Patiekite šiltą.

Obuolių pyragas be glitimo

Užpildykite pyrago be glitimo apvalkalą švelniais, saldžiais ir aštriais obuoliais ir gausite kvepiantį, kvapnų kalėdinio pyrago be glitimo receptą, kurio visi jūsų šventės svečiai norės daugiau.

Gaminamas 1 (9 colių) pyragas

Pyrago pluta:

• 1/3 puodelio bulvių krakmolo ir dar daugiau tešlai kočioti
• 1/3 puodelio tapijokos miltų
• 1/3 puodelio sorų miltų
• 1/3 puodelio blanširuotų migdolų miltų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 puodelio (1 lazdelės) šalto sviesto, supjaustyto mažais gabalėliais
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas

Užpildymas:

• 4 dideli žali obuoliai, be šerdies, supjaustyti
• 1 citrinos žievelė ir sultys
• 2/3 puodelio tvirtai supakuoto rudojo cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius obuolių pyrago prieskonių arba savo prieskonių derinio
• 1 puodelis kapotų graikinių riešutų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
2. Į virtuvinį kombainą suberkite bulvių krakmolą, tapijokos miltus, sorų miltus, migdolų miltus, cukrų ir druską ir keletą kartų pamuškite, kad susimaišytų.
3. Įpilkite sviesto ir vėl plakite, kol mišinys primins rupų maistą. Įpilkite kiaušinį ir plakite, kol visiškai susimaišys, kad gautumėte šiek tiek lipnią tešlą. Jei tešla yra trapi, įpilkite šaukštą šalto vandens.
4. Išverskite tešlą ant didelio vaško popieriaus lapo, apibarstyto bulvių krakmolu. Pabarstykite bulvių krakmolą ant tešlos ir švelniai minkykite, įmaišydami dar apie du šaukštus bulvių krakmolo, kol tešla laikysis kartu, nelipdama. Susukite tešlą į 11 colių apskritimą.
5. Perkelkite tešlą į 9 colių pyrago indą ir švelniai paspauskite tešlą, kad tilptų į indą. Suspauskite ir apipjaukite kraštus. Įdėkite indą į šaldiklį 15 minučių.
6. Sumaišykite užpildo ingredientus dideliame dubenyje, supilkite į dangą. Supilkite į pyrago lukštą ir padėkite ant kepimo skardos.
7. Įdėkite į orkaitę ir sumažinkite šilumą iki 350 laipsnių F. Kepkite 45 minutes arba kol obuoliai suminkštės ir pluta lengvai paruduos. Jei pluta pradeda ruduoti per greitai, uždenkite plutelę plutos plutos apsauga arba folijos juostelėmis.
8. Prieš pjaustydami ir patiekdami, leiskite pyragui sėdėti 15-20 minučių.

Daugiau desertų be glitimo

5 šventiniai desertai be glitimo
Obuolių prieskonių keksiukai be glitimo
Žemės riešutų sviesto sausainiai be glitimo