Mes žinome, kad jūros gėrybės yra sveika subalansuotos mitybos dalis, tačiau kartais mes pradedame ruošti maistą vištienos receptai, ir kai mes pateksime į žuvis parduotuvėje, mes tiesiog negalime galvoti, ką gaminti. Tačiau jums nereikia galvoti apie jūros gėrybes kaip apie ką nors įmantraus ar išrankaus. Pasirodo, kad žuvies paruošimas vakarienei gali būti nesudėtingas, o rezultatai visiškai skanūs. Jamie Oliveris, kuris yra tikras šmaikštumas, kad sveikas maistas būtų įdomus ir lengvai paruošiamas, tiesiog pasidalino paprastu penkių ingredientų lašišos pyrago receptu, kurį būtinai pridėsime prie savo dažno meniu kaitaliojimo.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Atsižvelgiant į tai, kaip jums, vaikinai, patiko žuvies pyragai, kuriuos ruošiau kitą savaitę #KeepCookingFamilyFavourites, aš sugalvojau su jumis pasidalinti dar vienu nuostabiai paprastu ir skaniu žuvies pyrago receptu, šį kartą naudojant lašiša. Nesivaržydami ir kupini skonio, gaukite receptą P131 svetainėje #QuickAndEasyFood arba spustelėkite nuorodą mano bio x
Įrašas, kurį bendrina Jamie Oliveris (@jamieoliver)
Mes mėgstame lašišą. Dėl sodraus skonio ir širdžiai naudingų riebalų kiekio sunku perkepti ir jis puikiai tinka įvairiuose receptuose.
In Oliverio receptas, kuris iš pradžių pasirodė jo knygoje 5 ingredientai: greitas ir lengvas maistas, jis naudoja šviežiai supjaustytą lašišos filė (čia nėra konservuotų daiktų!), kad gamintų žolinius, traškius glazūruotus lašišos pyragus su azijietiška nuojauta.
Pyragams supjaustyta lašiša sumaišoma su malta citrinžole, imbieru ir kalendra, kuri suteikia jiems šviežią ir gyvą skonį. Pyragai kepami keptuvėje, kol iš išorės tampa auksinės rudos spalvos, bet ką tik iškepę ir viduje dar drėgni.
Tačiau didžiausią skonį suteikia sumanus spartusis ingredientas - saldus čili padažas arba čili uogienė, kaip tai vadina britas Oliveris. Saldus čili padažas pyragams suteikia saldaus, aštraus ir aštraus skonio. Kartu su šviežiu ir kvapniu citrinžolės, imbiero ir kalendros mišiniu gaunamas patiekalas, skonis visiškai restorano vertas, tačiau tam prireikė vos penkių ingredientų ir mažiau nei 30 minučių kartu. Tai visiškas laimėjimas mūsų knygoje!
Oliveris taip pat turi pasiūlymų, jei jums reikia pakeisti. Šviežią lašišą galima pakeisti šaldyta atšildyta lašiša, balta žuvimi ar kapotomis krevetėmis, o jei sunku rasti citrinžolės, vietoj jos galite naudoti citrinos žievelę.
Patiekite su makaronais, pitoje arba per pipirines rukolos salotas, ir jūs turite lengvą vakarienę lašišoje, kuri yra nuobodi.
Ieškote daugiau vasaros receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
