„Vieno puodo stebuklas“: tailandietiška baziliko vištiena ypač greitai išsinešimui padirbti-„SheKnows“

Aš myliu tailandietišką maistą. Man patinka naudojami tvirti skoniai ir daugelio receptų paprastumas. Nors turbūt kasdien galėčiau valgyti tailandietiško maisto, nemanau, kad mano banko sąskaitai tai patiktų.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Užsakydamas iš naujo sukūriau vieną iš savo mėgstamų patiekalų ir lengvai pasigaminau savo virtuvėje. Keli paprasti, lengvai randami ingredientai gali būti lengvai paversti tuo, kas patiks jūsų skoniui. Galite naudoti bet kurias turimas daržoves arba padažą padažyti pagal savo skonį su daugiau ar mažiau prieskonių.

Vištiena, saldžiosios paprikos, svogūnai ir tailandietiškas bazilikas susideda iš šios paprastos vakarienės vienoje keptuvėje, supiltoje saldžiame sojų padaže ir užpiltos daugybe šviežių žolelių.

Vienos Tailando baziliko vištienos receptas

Supjaustyta vištiena, saldžiosios paprikos ir svogūnai troškinami saldžiame sojų padaže su daug šviežių bazilikų.

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 30 minučių

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

Dėl vištienos

• 2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
• 12 uncijų supjaustytos vištienos krūtinėlės
• 1 mažas saldus svogūnas, susmulkintas
• 1 raudona paprika, supjaustyta plonais griežinėliais
• 1 didelė sauja šviežių baziliko lapelių, supjaustytų griežinėliais
• Švieži tailandietiški čili pipirai, papuošimui (nebūtina)
• Švieži virti ryžiai, skirti patiekti

Dėl padažo

• 1/4 puodelio sumažinto natrio sojų padažo
• 2 šaukštai žuvies padažo
• 2 šaukštai medaus
• 1 šaukštas čili pastos
• 3 česnako skiltelės, susmulkintos
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo
• 2 šaukštai vandens

Nurodymai:

1. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite aliejaus, vištienos, svogūnų ir pipirų ir virkite apie 6–8 minutes arba tol, kol vištiena nebebus rausva ir sultys išsiskirs.
2. Įmaišykite šviežią baziliką ir sumažinkite ugnį iki vidutinės.
3. Dubenyje sumaišykite padažo ingredientus, išskyrus kukurūzų krakmolą ir vandenį. Gerai išmaišykite ir užpilkite ant vištienos.
4. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite vištieną dar 5 minutes.
5. Tame pačiame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį, kad gautumėte tirštą pastą, vadinamą srutomis. Supilkite srutas į keptuvę ir gerai išmaišykite. Leiskite vištienai troškintis dar 4–5 minutes be dangčio arba kol padažas sutirštės.
6. Nukelkite nuo ugnies ir šaukštu užpilkite ant šiltų virtų ryžių.
7. Papuoškite šviežiu baziliku ir patiekite šiltą.

Daugiau paprastų vieno puodo receptų

Kepta vieno puodo itališka vištiena
„Bratwurst-veggie“ keptuvė
Vieno puodo vegetariški patiekalai