Lengvi mažai natrio pakaitalai maisto ruošimui-„SheKnows“

instagram viewer

Mažesnis natrio vartojimas padeda palaikyti sveiką širdį. Kontroliuokite savo šeimos natrio vartojimą gerai apsipirkdami, virimas ir valgymo pasirinkimai.

geriausios širdies sveikatos treniruotės
Susijusi istorija. Tai yra geriausi pratimai, kuriuos reikia pagerinti Širdies sveikata
Moteris, gaminanti maistą su žolelėmis

Kiek suvartojate natrio per dieną?

Rekomenduojama natrio paros norma yra 1500 miligramų. Atspėk, kiek iš tikrųjų suvalgo vidutinis suaugęs amerikietis?

  • A) 1800 mg
  • B) 2500 mg
  • C) 3 400 mg

C. Amerikiečiai sukūrė sūrų gomurį ir dėl to suvartoja daugiau nei du kartus didesnį nei rekomenduojamas paros natrio kiekis. The Amerikos širdies asociacija pradėjo veikti Natrio keitimo iššūkis, kuris pasisako už tai, kad sumažinus natrio suvartojimą per tris savaites drastiškai pasikeis mūsų natrio gomurys.

Mes ne tik mėgausimės maistu, kuriame yra mažiau natrio, bet ir veidai bus mažiau pūsti, o džinsai - ne tokie įtempti. Amerikos širdies asociacija (AHA) turi planą ateinančioms 21 dienai:Pakeiskite sūrus būdus

Pirkite su natriu ant smegenų

Negalite sumažinti natrio suvartojimo, kol nežinote, kiek natrio yra jūsų maisto produktuose. Pirkdami padės šie patarimai:

  • Skaityti. Prieš įdėdami vieną prekę į pirkinių krepšelį, peržiūrėkite etiketę. Turėdami galvoje 1500 miligramų per dieną skaičių, suskaičiuokite, kiek natrio bus kitame valgyje.
  • Pirkite šviežią. Jei įmanoma, rinkitės šviežius produktus, o ne supakuotus. Tai pasakytina apie daržoves, vaisius ir mėsą.
  • Pasirinkite mažai natrio turinčias parinktis. Ieškokite maisto produktų, kuriuose yra mažai natrio, versijų, kurios yra fasuotos, užšaldytos, supakuotos į stiklainius ar konservuotos-net jei turite pakeisti prekės ženklą.
  • Ieškokite širdies patikrinimo ženklo. AHA širdies patikrinimo sertifikato logotipas leidžia jums žinoti, kad perkate sveiką produktą savo šeimai.

Kontroliuokite gaminant maistą

Kaip virėjas, jūs valdote savo šeimos natrio suvartojimą. Nedideli pokyčiai čia ir ten gali padaryti didelį skirtumą.

  • Prieš naudojimą nuplaukite konservuotus maisto produktus.
  • Atsisakykite druskos kai verdate vandenį makaronams ar ryžiams.
  • Išmeskite skonio pakelius, kurie pateikiami su greitu ir paruoštu maistu, ir vietoj to pasigaminkite savo prieskonių.

Sezonas protingesnis

prieskoniai

Jūsų šeima gali trokšti druskos, kol jų gomurys prisitaiko. Atsisakykite noro pasiimti druskos purtyklę; vietoj to pagardinkite savo mėgstamą maistą.

  • Sumuštiniuose sūrius agurkus ir alyvuoges pakeiskite šviežiomis, traškiomis daržovėmis.
  • Kai recepte reikalaujama druskos, vietoj to įpilkite šviežių žolelių ir prieskonių be druskos.
  • Pagardinkite mėsą česnaku, pipirais, grybais, svogūnais ir kitais šviežių daržovių skoniais.
  • Uždenkite salotas aliejumi ir actu arba citrinos sultimis, o ne sūriais, buteliuose išpilstytais padažais.
  • Praleiskite kečupo ir barbekiu padažą ir rinkitės sidro actą arba citrusinių vaisių aliejų.

Venkite sūraus šešeto

Jūs žinote, kad gruzdintos bulvytės ir žemės riešutai yra sūrūs, bet ar žinojote, kad šiuose įprastuose kasdieniuose maisto produktuose taip pat yra daug natrio?

Sūrus šešetas

Daugiau sveikos širdies pagalbos

5 dalykai, kuriuos reikia padaryti šiandien, kad sustiprintumėte savo širdį
6 super maisto jūsų širdžiai
Patikrinkite natrio IQ