Nesvarbu, ar jums patinka obuolių skynimas, „Oktoberfest“ ar kelionė į moliūgų lopinėlį, ruduo yra kupinas veiklos ir festivalių, kuriais galėsite mėgautis jūs ir jūsų draugai. Po dienos, grįžkite namo ir sušilkite su desertu ir karštu obuolių sidru.
Kai kurie didžiausi rudens dalykai yra visos festivaliai ir bendruomenės renginiai. Daugelis jų yra nemokami arba labai pigūs, todėl naktis yra įmanomas užsiėmimas daugumai šeimų. Nuo obuolių skynimo iki „Oktoberfest“ iki moliūgų lopinėlio greičiausiai nuo šiol iki Padėkos dienos vyks kažkas smagaus. Norėdami kompensuoti bet kokių renginių išlaidas, gaminkite vakarienę namuose ir tada užsiimkite pasirinkta veikla. Jei išeinate į grupę, apsvarstykite galimybę pasikviesti draugų paskui desertą ir šiltus gėrimus.
Moliūgų tiramisu yra kaip moliūgų latte, kurį galite valgyti. Kreminis maskarponės sūris kartu su espreso kava yra dekadentinis patiekalas po vakarienės bet kurią dieną, tačiau pridėjus moliūgų jis tampa dar geresnis. Jei pavargote nuo standartinės moliūgų kainos, šis desertas kaip tik jums.
Moliūgų tiramisu
Tarnauja 8-10
Ingridientai:
- 3 dideli kiaušiniai, atskirti trynius ir baltymus
- 1/2 puodelio cukraus
- 8 uncijos maskarponės sūrio
- 24 ponios pirštai
- 1/2 puodelio espresso
- 2 šaukštai brendžio
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio imbiero
- 3 šaukštai moliūgų
- 1/4 puodelio moliūgų prieskonių sirupas
- Viršuje cinamonas
Nurodymai:
- Dideliame dubenyje sumaišykite 3 kiaušinių trynius, 1 šaukštą espresso, cukrų, brendį, moliūgą, cinamoną ir imbierą. Plakite dvi tris minutes.
- Įpilkite maskarponės ir plakite nuo trijų iki penkių minučių, kol konsistencija taps vientisa.
- Kitame dubenyje sumaišykite 3 kiaušinių baltymus ir žiupsnelį cukraus. Plakite, kol mišinys susidarys standžių putų. Švelniai įmaišykite į maskarponės mišinį.
- Likusią espresso dalį sumaišykite su moliūgų prieskonių sirupu. Padėkite ponios pirštus vienu sluoksniu ant 9 x 13 colių indo dugno ir ant viršaus užpilkite maždaug pusę espreso mišinio. Keletą kartų apverskite pirštus, kad abi pusės būtų padengtos. Dalis mišinio bus absorbuojama, kai susidarys tiramisu, tačiau jei turite per daug skysčio, jis bus šlapias. Pasinaudokite savo nuožiūra ir išpilkite šiek tiek skysčio, jei indo dugne yra per daug.
- Ant viršaus uždėkite pusę maskarponės mišinio. Pakartokite tai dar vienu moteriškų pirštų sluoksniu, ant viršaus užpilkite likusią espreso kavą ir uždenkite paskutiniu maskarponės sluoksniu.
- Viršų pabarstykite cinamonu. Šaldykite bent valandą prieš valgydami. Tekstūra ir skoniai yra geresni, jei patiekalui leidžiama sustingti šaldytuve mažiausiai 24 valandas. Tai trunka apie savaitę, o moliūgų skonis laikui bėgant išryškėja.
*Tiramisu taip pat galima gaminti iš mažesnių, vienkartinių patiekalų. Pagal tai padalinkite receptą.
Žiūrėti: Kaip išsirinkti tobulą moliūgą
Sužinokite, kaip iš moliūgų lopo išsirinkti tobulą moliūgą!
Daugiau moliūgų receptų
Kepta moliūgų mac sūris
Moliūgų įkvėpti receptai
Moliūgų prieskonių latte
Daugiau datos nakties patiekalų
Obuolių sidro kalakutienos nugarinė
Kavos likeris sundae
Baklažanų Caprese salotos
