Saulėta Kalifornija šiuo metu turi geriausius atstovus vynas JAV, bet Teksasas greitai vejasi. Persikelkite, Kalifornija - šios vienišų žvaigždžių valstijos vyninės artėja prie tavęs!
Tikras Teksaso vynas
Saulėta Kalifornija šiuo metu turi geriausio JAV vyno atstovą, tačiau Teksasas greitai pasivijo. Persikelk, Kalifornija - šios „Lone Star State“ vyninės artėja prie tavęs!
Jei šiemet išvykstate atostogų (ar nakvynės) Teksase, rekomenduojame šiek tiek laiko skirti vynuogynui (ar dviem… kas skaičiuoja?). Teksaso klimatas ir dirvožemis primena Italijos klimatą, todėl, nors rasite kabernetų ir merlotų, tikri skanėstai Teksase yra italų, ispanų ir Viduržemio jūros regiono veislės. Tačiau valstijoje yra apie 200 vynuogynų, todėl pirmiausia pradėkite nuo šių geriausių vyninių.
Flat Creek dvaras
Įsikūręs Teksaso kalvos šalyje, visai šalia Ostino, Flat Creek dvaras yra apdovanojimų pelniusi vyno darykla, turinti 20 arų vynuogynų, iš kurių jie gamina daugybę rankų darbo itališkų, portugališkų ir Ronos vynų. Vyno degustacijos kambarys, kuris dirba kiekvieną dieną, bet ne pirmadienį, kainuoja 10 USD už šešių vynų ir suvenyrinės taurės degustaciją. Jų svetainėje taip pat yra grupinių ir privačių paketų, kai kurie apima patiekalą ar sūrius.
Kol esate ten, peržiūrėkite IV uostą, putojančias avietes ar migdolus ir „Petite Syrah 2009“.
Delaney vynuogynai
Istoriniame Grapevine, Teksase, įsikūręs „Delaney Vineyards“ yra populiari vietinė vyninė, kurioje rengiamos ekskursijos ir degustacijos kiekvieną dieną (išskyrus sekmadienį) nuo vidurdienio iki 17 val. (pasirodykite ekskursijos valandą ir pusę mūsų ragavimas). Nuo 1995 m. Laimėjusi daugiau nei 120 medalių nacionalinėse ir tarptautinėse varžybose, ji yra viena iš geriausių vyninių Teksase.
Kol esate ten, peržiūrėkite 2010 m. „Sauvignon Blanc“, „Texas Claret“ ir jų specialų mišinį cabernet sauvignon, cabernet franc ir petit verdot, pavadintos „Trys dukterys“ (pagal savininko vaikai).
Duchmano šeimos vyninė
- Daugelis šių vyno daryklų taip pat siūlo pagrindus, kurie puikiai tinka romantiškoms vestuvėms.
- Jei negalite nuvykti į Teksasą, patikrinkite internetinės parduotuvės ar vyno klubo svetaines.
The Duchmano šeimos vyninė yra dar vienas mūsų rekomenduojamas apdovanojimų laimėtojas. Kaip ir kitų dviejų geriausių pasirinkimų atveju, degustacija ir savarankiška ekskursija kainuoja 10 USD asmeniui. Savaitgalio ir savaitgalio valandos skiriasi kiekvieną dieną. Po degustacijos taip pat galite nusipirkti butelį ir panaudoti gražias vietas iškylos pietums.
Kol esate ten, išbandykite 2008 m. „Docetto“, 2010 m. „Vermentino“ ar 2009 m. „Orange Muscat“.
Pedernales rūsiai
Dar viena „Texas Hill Country“ vyno darykla, Pedernales rūsiaiyra pirmaujanti autentiškų ispaniško ir Ronos stiliaus vynų gamintoja (be kita ko). Šie rankų darbo vynai gaminami naudojant tvarią praktiką požeminiame rūsyje, kurį lankytojai kviečia apžiūrėti. Vyno degustacija valandos skiriasi priklausomai nuo dienos, o devynių vynų degustacija kainuoja 12,95 USD asmeniui.
Kol esate ten, išbandykite 2010 m. „Tempranillo“ ir „Block One“ (nekilnojamojo turto mišinį).
„Pilot Knob“ vynuogynas
„Pilot Knob“ vynuogynas yra šešių mylių atstumu nuo garsaus ugnikalnio darinio netoli Bertramo, Teksaso (dar viena „Hill Country“ vyno darykla). Šį apdovanojimą pelniusį vyną galima paragauti iš anksto susitarus tik pirmadieniais, antradieniais ir trečiadieniais, tačiau verta planuoti.
Kol esate ten, išbandykite 2010 m. „Viognier“ arba 2010 m. „Sweet Rose“.
Planuokite savo vyno kelionę
Prieš eidami į šiuos ar kitus vynuogynus, patikrinkite svetaines, kad sužinotumėte, kaip veikia degustacijos ir turai. Kai kurie gali turėti konkrečias valandas degustacijoms arba būti tik pagal susitarimą. Kai kurie gali apimti ekskursiją po patį vynuogyną (tai reiškia, kad turėtumėte dėvėti tinkamą avalynę ir ilgas kelnes), o kiti leidžia tik pamatyti vyninę.
Patariame atsinešti grynųjų, nes kai kurios mažesnės vyninės gali nepriimti kreditinių kortelių vyno kelionėms. Kai kuriose vietose gali būti leidžiama tiesiogiai parduoti jums vyną, kitose - ne, o kitose - vynas, bet ne pasiimti su savimi į namus (vyno ir alkoholinių gėrimų įstatymai įvairiose valstijose skiriasi, o vyninės juos mažai kontroliuoja politiką).
Priklausomai nuo sezono, dėvėkite marškinius trumpomis rankovėmis ir nešiokite megztinį. Tam tikru metų laiku vieną dieną gali būti gana šilta, o vėliau labai šalta.
Geriausios vyninės Teksase
Mes aiškiai pavadinome tik keletą geriausių Teksaso vyninių. Taigi, jei radote tą, kurio nėra mūsų sąraše, vis tiek patikrinkite. Net jei tai nauja, vėliau gali pasirodyti, kad tai yra apdovanojimus pelniusi vyninė.
Pasakyk mums
Koks yra jūsų mėgstamiausias Teksaso vynuogynas ar vyninė? Pasakykite mums toliau pateiktose pastabose.
Daugiau dalykų, kuriuos reikia padaryti Teksase
Geriausi kokteiliai ir vyno barai
Geriausi boutique viešbučiai
Vietinis skonio leidimas
