Šiais karštais mėnesiais vienas iš mano vaiko mėgstamiausių skanėstų yra spragėsiai. Jie yra greiti, lengvi ir labai gero skonio. Norėjau sukurti sveikesnę vieno iš mūsų visų laikų mėgstamiausių užkandžių versiją-tai, ką mano vaikai valgytų ir nė nenutuoktų, kad jie yra sveikesni už parduotuvėje įsigytas versijas.
Aš nusprendžiau valgyti su graikišku jogurtu ir šviežiais vaisiais. Štai keletas mano sugalvotų receptų ...
Šokoladu dengtos braškės ir graikiškas jogurtas
Ingridientai:
- 1 dėžutė šviežių braškių
- 32 uncijos braškių skonio graikiško jogurto
- 12 uncijų tamsių tirpstančių vaflių saldainiams gaminti ir panardinti (aš naudojau Ghirardelli)
Nurodymai:
- Nupjaukite braškių viršūnes.
- Suberkite braškes į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir sutrinkite. 1/4 mišinio atidėkite į šalį.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite jogurtą ir likusius 3/4 braškių mišinio. Maišykite, kol susimaišys.
- 7/8 užpildykite savo popsicle formas jogurto mišiniu. Ant viršaus supilkite likusią braškių tyrę, kad formos visiškai užpildytų.
- Įdėkite popsicle lazdeles ir visiškai užšaldykite.
- Kai spragėsiai visiškai užšąla, užpilkite karštu vandeniu jų formų išorę. Jie turėtų išsivaduoti ir lengvai išeiti.
- Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą. Sudėkite juos į stiklinį maišymo indą. Mikrobangų krosnelėje vieną minutę. Išimkite juos ir išmaišykite. Jei jie nėra visiškai ištirpę, galite juos mikrobangų krosnelėje per 20 sekundžių, maišydami, kol jie išvirs.
- Įmerkite spragėsius į šokoladą. Palaikykite juos minutę, kol šokoladas sukietėja. Tai atsitinka gana greitai.
Dabar jie pasiruošę mėgautis!
Mango ir graikiško jogurto spragėsiai
Ingridientai:
- 2 švieži mango, supjaustyti (supjaustyti arba supjaustyti)
- 32 uncijos medumi pasaldinto graikiško jogurto
Nurodymai:
- Įdėkite mango gabaliukus į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir sutrinkite.
- Užpildykite savo popsicle formas pakaitomis jogurto ir mango tyrės.
- Įdėkite lazdelių lazdeles ir visiškai užšaldykite.
Šviežios aviečių ir graikiško jogurto pupelės
Ingridientai:
- 1 dėžutė šviežių aviečių
- 32 uncijos medumi pasaldinto graikiško jogurto
Nurodymai:
- Avietes sudėkite į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir sutrinkite.
- Dubenyje sumaišykite jogurtą ir aviečių tyrę ir sumaišykite.
- Užpildykite savo popsicle formas.
- Įdėkite lazdelių lazdeles ir visiškai užšaldykite.
Šviežios mėlynės ir graikiško jogurto kukuliukai
Ingridientai:
- 1 dėžutė šviežių mėlynių
- 32 uncijos medumi pasaldinto graikiško jogurto
- 1/4 puodelio kokosų pieno
Nurodymai:
- Mėlynes sudėkite į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir sutrinkite.
- Sumaišykite mėlynių tyrę su kokosų pienu.
- Užpildykite savo popsicle formas pakaitomis mėlynių mišiniu ir jogurtu.
- Įdėkite lazdelių lazdeles ir visiškai užšaldykite.
Jei reikia, galite lengvai pakeisti ingredientus, kad atitiktų jūsų šeimos poreikius. Pavyzdžiui, aš naudojau saldintą jogurtą, bet galite naudoti nesaldintą arba galite pridėti savo saldiklių - medaus, cukraus, rudojo cukraus ir kt. -bet kuriam vaisių ir jogurto mišiniui.
Tai taip paprasta ir visiškai priklauso nuo jūsų!
Čia yra keletas puikių popsicle formų šaltinių
„Norpro Popsicle Maker“ - taikinys
„Fox Run Craftsmen Frozen Ice Pop Maker“ - „Wayfair“
Ledo pop formos - „Crate & Barrel“
arba „Amazon“ turi daugybę galimybių