Didžiausias iššūkis a blokinis vakarėlis meniu yra organizavimas. Kas ką atneša? Kiek? Kvėpuokite ir vadovaukitės šiais patarimais, kaip lengvai suplanuoti vasaros vakarėlius, šiek tiek padedant žinomoms žiniatinklio paslaugoms.
Išlaikykite tvarką naudodamiesi žiniatinklio pagalba
Didžiausias iššūkis blokinio vakarėlio meniu yra organizavimas. Kas ką atneša? Kiek? Kvėpuokite ir vadovaukitės šiais patarimais, kaip lengvai suplanuoti vasaros vakarėlius, šiek tiek padedant žinomoms žiniatinklio paslaugoms.
Planuoti blokinį vakarėlį gali būti nelengva. Galbūt viena iš sudėtingiausių dalių yra alkanos minios maitinimas. Kaip įsitikinti, kad visiems užtenka maisto ir kad viskas (įskaitant atsitiktinius) yra pasirūpinta? Kaip apie nedidelę pagalbą iš bendrinimo internete paslaugos, pvz., Iškarpinės ar Pinterest?
Meniu organizavimas
Jums gali kilti pagunda tiesiog paprašyti visų atsinešti mėgstamų maisto produktų, tačiau atminkite, kad tai reiškia turėsite daug nesusijusių patiekalų ir lengvai pasieksite šešias bulvių salotas ir ne daržovės.
Sukurkite lentą „Clipboard“ arba „Pinterest“ tik savo vakarėlio planavimui ir pakvieskite po vieną kiekvieno namų ūkio narį prisijungti. Nors „Pinterest“ tam tinka, mes teikiame pirmenybę iškarpinei, nes ji turi keletą funkcijų, dėl kurių ji ypač naudinga planuojant vakarėlius (pvz. žymėjimas, galimybė @-atsakyti, kad kas nors atkreiptų dėmesį į užrašą, ir galimybė kurti užrašus be specialių klipų iš žiniatinklis).
Tegul vienas mažas komitetas nusprendžia dėl meniu ar temos. Pavyzdžiui, jei nuspręsite kepti šašlykus, norėsite vieno ar dviejų žmonių, atsakingų už pagrindinį patiekalą, ir visų kitų, atsakingų už priedus. Arba kiekvienam namų ūkiui paskirkite patiekalą, kurį norite atnešti, arba paprašykite jų pateikti idėjų, prisegdami arba nukirpdami jas prie pagrindinės plokštės. Tada visi iš pirmo žvilgsnio gali pamatyti, ar yra dublikatas, ir tuos dalykus galima iš anksto išsiaiškinti.
Nustatę meniu, būtinai informuokite žmones apie tai, kiek žmonių jiems reikės aptarnauti, ir apie kitą informaciją, kurios jiems reikės. Pvz., Jei kas nors turėtų atnešti keptų pupelių, prie savo klipo pridėkite užrašą, nurodantį, kiek žmonių jie yra patiekimas, kokius patiekimo indus, jei reikia, ir ar jie turėtų turėti papildomų priedų (pvz., sūrio, žaliųjų svogūnų, ir tt).
Padaryk tai lengvą! Išbandykite mūsų blokinių vakarėlių kepsnių meniu
Gėrimai
- Gazuotų gėrimų įvairovė (įsitikinkite, kad turite dietos, be kofeino ir vaikams skirtos citrinos kalkės)
- Kokteiliai vaikams
- Arbūzas ir jalapeño margaritas
- Daug vandens
- Įvairus alus (rekomenduojame paprašyti svečių BYOB)
Užkandžiai
- Ant grotelių įdarytos jalapeños su šviežiu kalendros laimo padažu
- Žavingai sūrūs gyvūnų užkandžiai
- Degtinėje užplikyti pomidorai su mirkymo druskomis (Vegetaras, veganas, jei pagamintas naudojant „Imperial“ prekės ženklą ar kitą veganams patvirtintą cukrų)
- Krekeriai ir keletas sūrio užtepėlių
- Daržovių lėkštė
Patiekalai
- Meksikietiški prieskoniniai kūdikio nugaros šonkauliai su čipoto medaus glazūra
- Mėgstamiausi mėsainių receptai iš futbolo legendų
- Kvinojos daržovių mėsainis (Vegetaras, veganas, jei naudojamas kiaušinio baltymo pakaitalas; įsitikinkite, kad jie nėra virti ant tų pačių grotelių kaip mėsa)
Šonai
- Medaus kepsninės pupelės su obuolių rūkyta šonine
- Ant grotelių keptos saldžiosios bulvės ir mango salotos (Vegetaras, veganas, jei pagamintas naudojant „Imperial“ prekės ženklą ar kitą veganams patvirtintą cukrų)
- skrudintos bulvės
- Ant grotelių keptos daržovės (Veganas, jei nėra keptas ant grotelių, naudojant gyvulinius riebalus)
- Naminis kopūstų salotas (Vegetariška, veganiška, jei pagaminta naudojant majonezo pakaitalą)
- Kaktuso bulvytės su avokado panardinimo padažu (Vegetariška, veganiška, jei gaminama naudojant veganišką grietinę ir majonezo pakaitalus)
Desertai
- S'mores desertinė pica
- „Piñata“ slapukai
- Veganiškas kokoso šokolado pudingas
- Pyrago tešlos pyragaičiai
- Parduotuvėje nusipirkti saldainiai ir vaisius (arbūzas visada populiarus)
Kiti svarbūs dalykai
Tačiau meniu nėra vienintelis dalykas, kurį žmonės turi žinoti. Naudokite pastabų funkciją, jei norite pridėti išsamią informaciją apie vakarėlį, pvz., Laiką ir datą, kur jie turėtų atnešti maistą ir bet kokią kitą svarbią informaciją.
Taip pat naudinga paskelbti pastabą ar nuorodą, kurioje yra maisto saugos patarimų (kaip jį palaikyti šiltą ar šaltą ir pan.). Iš esmės naudinga turėti centrinę vietą su informacija, kuri tinka visiems.
Ir nepamirškite indų ir lėkščių! Įsitikinkite, kad kas nors yra atsakingas už tinkamų lėkščių atnešimą (kepsninėms ar netvarkingam maistui jums reikės sunkių lėkščių, geriausia su dalikliai), šaukštai, šakutės, indai, puodeliai (ar jums reikia specialių taurių kokteiliui?), gėrimai (ypač daug vandens) ir servetėlės. Jei norite, kad šie dalykai sutaptų, būtinai paskelbkite ir priskirkite reikiamą tipą ar spalvą.
Taip pat turėtumėte pasiūlyti specialius vienkartinius indus, kuriuos svečiai gali nusipirkti už savo patiekalus, o ne atsinešti savo. Jums taip pat gali prireikti ledo, ledo skrynių, stalų, kėdžių ir kitų nenumatytų dalykų. Jei nerandate jo internete, galite paskelbti pastabą ir priskirti ją.
arbatpinigių
Nepamirškite išsiųsti priminimo likus maždaug savaitei iki renginio. Net jei galite nustatyti el. Laiškus pranešimams, kai pasikeičia jūsų lentos dalykai, paskutinis priminimas padeda užtikrinti, kad niekas nepraleistų kažko svarbaus.
Daugiau apie blokinių vakarėlių planavimą
10 patarimų, kaip surengti puikų blokinį vakarėlį
Sugrąžinkite blokinį vakarėlį: 3 kūrybinės temos, kurias turite išbandyti
Kaip suplanuoti šventinį blokinį vakarėlį
