3 saldžių mėlynių receptai vasarai - „SheKnows“

instagram viewer

Mėlynės atėjo į sezoną, ir nėra geresnio laiko apsirūpinti šiais kvapniais, sveikais stebuklais.

Aldi
Susijusi istorija. Ši „Aldi“ keptuvė pavers jūsų blynus į meno kūrinius ir jūsų vaikai bus taip sužavėti
Mėlynės kokteilis

Viename puodelyje yra tik 80 kalorijų ir daugybė vitaminų ir mineralų. Ieškokite tvirtų uogų su lygia oda; raukšlėta mėlynė nėra šviežia. Panašiai atidžiai patikrinkite konteinerius, ar apačioje nėra baltojo pelėsio ar sulčių; tai signaliniai ženklai, kad uogos sėdėjo per ilgai.

Mėlynės ilgiau išlieka šviežios, jei yra šaldomos ir laikomos originalioje pakuotėje. Norėdami gauti geriausius rezultatus, valgykite per septynias dienas. Užšaldykite arba užšaldykite uogas, kurių neturėsite laiko nugraužti... jos laikosi labai gerai. Ir jūs padėkosite sau, kai trokštate vasaros užkandžių viduržiemį!

Kreminės atogrąžų uogų kokteilio receptas

Dovydo patarimai: „Smoothies yra puikūs indai šaldytiems vaisiams, pavyzdžiui, mėlynėms, nes atšildant visi vaisiai šiek tiek sugenda. Sumažinkite ledo kiekį šiame recepte, jei naudojate šaldytus vaisius ar šaldytą jogurtą.

Ingridientai:

  • 2 apelsinai, nulupti
  • 1 apelsinas, supjaustytas (pasirinktinai - garnyras)
  • 1 mango, nuluptas ir be kauliukų
  • 2 sveiki bananai, nulupti
  • 1 pinti mėlynių
  • 2 pintos aviečių
  • 1/2 puodelio neriebaus graikiško jogurto
  • 1 skardinė (11,8 fl oz) kokosų vandens
  • 1 puodelio ledo

Nurodymai:

  1. Visus ingredientus sudėkite į maišytuvas ir apdorokite, kol visiškai susimaišys.
  2. Supilkite mišinį į serviravimo taures. Jei norite, kiekvieną stiklinę papuoškite apelsino skiltelėmis.

Vasarinių vaisių parfeto receptas

Tarnauja 4

Dovydo patarimas: „Šis parfetas yra atviras interpretacijai... jei turite visus siūlomus vaisius, tai puikus receptas. Bet jei turite tik du ingredientus, tai nenuvils. Būkite atsargūs, naudokite tik 1/4 puodelio svaro pyrago. Jei jūsų rinkoje parduodamas pyragas be cukraus arba sumažinto riebumo, galite dar labiau sumažinti kalorijas “.

Ingridientai:

  • 1/4 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio vandens
  • 1/2 šaukštelio vanilės
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 mažas (8 uncijos) indas su neriebiu vaniliniu jogurtu
  • 1 parduotuvėje pirktas svarų pyragas, supjaustytas mažais kubeliais
  • 2 puodeliai šviežių braškių, nuluptų ir supjaustytų ketvirčiais
  • 1 puodelis aviečių ar mėlynių arba abiejų derinys
  • 1 puodelis supjaustytų persikų ar nektarinų
  • Mėtų lapeliai papuošimui

Nurodymai:

  1. Norėdami paruošti paprastą sirupą, nedideliame kiekyje sumaišykite vandenį, cukrų ir vanilę puodas. Šildykite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol visas cukrus ištirps, maždaug 3-5 minutes. Išimkite iš degiklio ir atidėkite, kad atvėstų.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą ir medų.
  3. Norėdami surinkti parfumeriją, įdėkite 1/4 puodelio kubeliais supjaustyto pyrago į keturių stiklinių dugną. Ant viršaus užpilkite paprastą sirupą. Įdėkite sluoksnį braškių ir tada jogurto sluoksnį. Pakartokite paskutinius du veiksmus, pridėdami mėlynių ar aviečių, o po to sluoksnį jogurto.
  4. Viską apibarstykite griežinėliais persikais ar nektarinais ir paskutiniu šaukštu jogurto. Pabarstykite likusiomis uogomis ir užberkite mėtų lapelį.

Pilno grūdo blynų su mėlynėmis ir skrudintais migdolais receptas

Dovydo patarimas: „Svečių priėmimas? Pradėkite šį receptą prieš naktį. Skrudinkite migdolus, tada sumaišykite ir atvėsinkite tešlą. Kitą rytą mišinį greitai išmaišykite ir viskas bus paruošta “.

Ingridientai:

  • 1-1/3 puodeliai viso grūdo miltų
  • 1 puodelis universalių baltų miltų
  • 1/3 puodelio greitai paruošiamų avižų
  • 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio soda
  • 3 šaukštai cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 5 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
  • 2–1/2 puodeliai sumažinto riebumo pasukų
  • 2 kiaušiniai, sumušti
  • Nelipnus purškiklis
  • 1-2 puodeliai šviežių mėlynių
  • 1–2 puodeliai skrudintų migdolų ar smulkintų riekelių
  • Lengvas klevų sirupas, patiekiamas

Nurodymai:

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, baltus miltus, avižas, kepimo miltelius, soda, cukrų ir druską.
  2. Lėtai įmaišykite sviestą, pasukas ir kiaušinius, kol visi ingredientai gerai susimaišys.
  3. Šildykite frittata keptuvė ant vidutinės ugnies ir sutepkite paviršių nelipniu purškikliu. Supilkite tešlą ant paviršiaus, kad susidarytų vienas didelis blynas. Pabarstykite norimu kiekiu mėlynių ir migdolų. Kai blyno viršuje susidaro burbuliukai, apverskite keptuvę ir kepkite iš kitos pusės apie 2–3 minutes.
  4. Išimkite iš keptuvės ir laikykite šiltai. Pakartokite su likusia tešla. Patiekite blynus su lengvu klevo sirupu.

Davidas Venable yra QVC gurmanų ir kulinarinių knygų autorius.

Daugiau mėlynių receptų

Mėlynių citrinų alaus keksiukų receptas
Nuostabūs mėlynių rikotos blynai
Mėlynių ir bananų kokteilis su linų sėmenimis