„Nachos“ eina graikų kalba - „SheKnows“

Kituose susitikimuose su draugais įvertinkite šiuos unikalius nachos. Jie spaudė visą teismą dėl skonio.

Susijusi istorija. „Ina Garten“ „Super Bowl“ paruoštuose „Nachos“ sudėtyje yra stebinantis ingredientas

Kovo beprotybė turi būdą sujungti draugus ir maistą per skliaustus, tad kodėl gi nepasiruošus į finalinį ketvertą ne tik su traškučiais ir panardinimu? Vietoj standartinio užkandžio išbandykite šią žaidimo dienos graikų nachos versiją.

Į šio užkandžio sluoksnius vis tiek rasite sūrio ir daržovių, tačiau šie nachos yra elitinėje lygoje. Aš gaminu traškučius naudodamas pita duoną (tai padaryti labai paprasta) ir įmaišiau aštrų ir gaivų tzatziki padažą, kad apipiltų gėrybių piliakalnis. Mano patarimas? Iškepkite keletą papildomų pita drožlių, kad išgriebtumėte likusį tzatziki padažą.

Žaidimo dienos graikų nachos receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

Tzatziki padažui

• 1/2 mažo agurko, nulupto ir pašalintos sėklos, supjaustytos skiltelėmis
• 1/2 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1 didelė česnako skiltelė, supjaustyta
• 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis šviežių krapų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Dėl nachos

• 6 pita duonos apskritimai, perpjauti per pusę ir supjaustyti trikampiais (kad primintų tortilijos traškučius)
• 3/4 raudonųjų pipirų, pašalintos sėklos ir membrana, supjaustyti plonomis juostelėmis
• 1/3 puodelio graikiškų juodųjų alyvuogių, be kauliukų ir supjaustytos
• 1 mažas agurkas, pašalintos sėklos, supjaustytos kubeliais
• 3 žali svogūnai, žalios ir baltos dalys, supjaustytos kubeliais
• 1/3 puodelio trupinto fetos sūrio
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• Nelipnus virimo purškiklis

Nurodymai:

Tzatziki padažui

1. Visus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą ir išmaišykite iki vientisos masės.
2. Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius.
3. Šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Dėl nachos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Padėkite pitos trikampius ant kepimo skardos ir lengvai purškite juos nelipniu virimo purškikliu.
2. Pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais ir kepkite apie 10 minučių arba kol jie įgaus auksinę spalvą.
3. Atvėsus liesti, išdėliokite pitos drožles ant lėkštės ar lėkštės.
4. Pradėkite sluoksniuoti daržoves ant drožlių, apšlakstykite šiek tiek tzatziki padažo ir fetos ir toliau sluoksniuokite su visais ingredientais, kol jų nebeliks.
5. Patiekite iš karto.

Pasinerkite į šių žaidimų dieną graikų nachos.

Daugiau užkandžių receptų

Kovo beprotybės užkandžiai, kad patektumėte į finalinį ketvertą
Kovo beprotybės 3 taškų metimai
Krepšinio zonos