Jei niekada neturėjote balzamiko skrudintos braškės, jūs negyvenote, bent jau mūsų knygoje. Saldumas uogų poros su balzamiko tang, kaip žemės riešutų sviestas poros su želė. Užpiltas plakta grietinėle, tai yra didžiausias vasaros desertas.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio „Feta“ receptas leidžia „TikTok“ makaronams pabėgti už pinigus
Kad šis saldus vasaros desertas būtų dar geresnis vakarėliams prie baseino ir blokiniams vakarėliams, pavertėme juos mielomis mažomis šaulėmis. Jei norite smagaus kvapo, paskrudinkite braškes romo ar burbono, taip pat balzamiko acto.
Skrudintos braškių ir balzamiko šaudyklės
Duoda apie 10-12 šaulių.
Ingridientai:
- Apie 4 angelų maisto pyragaičiai
- 1/2 litro braškių, nuluptų
- Apie 1/2 puodelio plaktos grietinėlės
- 2 šaukštai medaus
- 2 šaukštai balzaminio acto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Lengvai apipurkškite kepimo indą nelipniu virimo purškikliu.
- Į kepimo indą sudėkite braškes. Viršų užpilkite medumi ir balzamiku. Kepkite apie 20 minučių arba tol, kol braškės pradės burbuliuoti. Išimkite padažą iš keptuvės ir sudėkite į nedidelį dubenį. Suberkite braškes į maišymo dubenį ir lengvai sutrinkite.
- Norėdami surinkti šaulius, sutrupinkite keksiukus. Ant dugno uždėkite apie 1 arbatinį šaukštelį pyrago. Ant viršaus uždėkite 1 arbatinį šaukštelį skrudintų braškių. Pakartokite antrą kartą. Ant viršaus užpilkite ką tik išplaktos grietinėlės (apie 3/4 arbatinio šaukštelio) ir apšlakstykite likusia balzamiko glazūra. Atvėsinkite iki patiekimo.
Daugiau braškių receptų įkvėpimo
Skrudintų braškių karšto fudge pieno kokteilio receptas
Braškių limonado paplotėlių receptas
Braškių baziliko quinoa salotos su šampano vinigreto receptu
