Šie vejapjovės cukraus sausainiai suteiks daug daugiau malonumo nei pjauti kiemą. Juos nesunku pagaminti ir tai puikus būdas parodyti tėčiui, kaip tu jį myli per Tėvo dieną.
Šie vejapjovės cukraus sausainiai prasideda nuo paprastos cukraus sausainių tešlos. Šiam receptui naudojau savo mėgstamą cukraus sausainių tešlą, tačiau, kad būtų lengviau, visada galite pradėti nuo paruošto cukraus slapukų mišinio. Paprastai mišinys reikalauja tik kelių ingredientų ir nereikalauja aušinimo laiko, todėl sausainiai greitai pagaminami.
Kai sausainių tešla atšaldoma, iškočiojama, supjaustoma apskritimais, iškepama ir atvėsinama, galima pradėti dekoruoti. Aš pradėjau nuo vanilės vonelės. Jei pageidaujate, galite dažyti žalią spalvą žaliai arba tiesiog palikti baltą. Nesvarbu, kaip dailiai jūs šaldote sausainius; jie bus padengti kokosu.
Norėsite šiek tiek sukaupti apledėjimą, kad galėtumėte įkišti vejapjovės „rankeną“. Aš naudoju ištraukiamus „Twizzlers“, kuriuos per naktį palikau iš pakuotės. Palikdami juos iš pakuotės, jie pakankamai sukietėja, kad išlaikytų savo formą. Ištraukite „Twizzlers“, kad būtų 2 ar 3 sujungtos sruogos. Perpjaukite sruogas per pusę, o tada sulenkite saldainius, kad susidarytų kilpa. Paspauskite „Twizzler“ galus į įmontuotą matinio skyrių, kad padėtumėte jį laikyti.
Tada paspauskite „Hershey's Nugget“ tiesiai prieš „Twizzler“. Kol glajus dar nespėjo sukietėti, įsitikinkite, kad ant sausainių dedate kokosą.
Norėdami greitai nudažyti kokosą (aš naudojau saldintą kokosą) žaliai, įdėkite kokosą su 4–5 lašais maistinių dažų į uždaromą maišelį. Pakratykite maišelį, kol kokosas nusidažys norimu žalios spalvos atspalviu.
Nuspalvintą kokosą paspauskite ant apledėjimo, supančio vejapjovės „pagrindą“ (šokolado grynuolį).
Dabar atėjo laikas pridėti keletą puošmenų. Varikliui ir ratams galite naudoti „Reese's Pieces“ arba „M&M“ saldainius. Pirmiausia - variklis. Saldainių apačią užšaldykite ir paspauskite ant šokolado grynuolio.
Po to ateina ratai. Paimkite 4 šokoladinius saldainius ir sutrinkite po 1 pusę. Prispauskite matinius šokoladinių saldainių šonus prie šokolado grynuolio, kad jie užsifiksuotų.
Ir štai jūs turite-baigtą ir fantastiškai atrodančią cukrinę sausaininę vejapjovę. Tavo tėtis dėl to apsivers.
Vejapjovės cukraus slapuko receptas
Išeiga 24
Ingridientai:
- 1-1/3 puodeliai universalių miltų
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštinto
- 3/4 puodelio baltojo cukraus
- 1 didelis kiaušinio trynys
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 (16 uncijų) talpos vanilinis glaistas
- 24 „Hershey's Nuggets“, išvynioti
- 1 didelis maišelis „M&M“ arba „Reese's Pieces“ saldainių
- 1 pakuotė „Twizzlers“
- 2 puodeliai saldinto kokoso
- 4-5 lašai žalių maistinių dažų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius, druską ir kukurūzų krakmolą. Išmaišykite ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės. Įmuškite kiaušinio trynį ir vanilę. Lėtai sudėkite sausus ingredientus į drėgnus ingredientus.
- Sandariai suvyniokite tešlą ir atvėsinkite 1 valandą.
- Padėkite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Iškočiokite tešlą, išpjaukite didelius apskritimus. Padėkite apskritimus ant riebalais neapteptos kepimo skardos ir kepkite 10–12 minučių arba kol šiek tiek paruduos ant dugno ir kraštų.
- Leiskite sausainiams visiškai atvėsti, tada gausiai apšlakstykite juos vaniliniu glaistu.
- Ant kiekvieno slapuko paspauskite atskirą ir perpus supjaustytą „Twizzler“. Paspauskite žemyn. Prieš „Twizzler“ padėkite nevyniotą „Hershey“ grynuolį.
- Į sandariai uždaromą maišelį įpilkite kokoso ir maisto dažų. Kratykite, kol kokosas visiškai nudažys.
- Paspauskite dažytą kokosą ant „Hershey's Nugget“ apledėjimo.
- Apšlakstykite geltonų M&M ar Reese's Pieces nugarėlę ir paspauskite po 1 saldainį ant kiekvieno Hershey grynuolio centro. Užšaldykite šokoladinių saldainių nugarėlę ir prispauskite 4 saldainius prie kiekvieno „Hershey's Nugget“ šonų, kad susidarytų ratukai.
Daugiau Tėvo dienos receptų
„Karštai nuo grotelių“ keksiukai
5 kepti desertai vasarai
12 kūrybingų sūrio ant grotelių receptų
