Vištienos ir bulvių salotos yra visų mėgstamiausios, ir yra tiek daug būdų, kaip jomis mėgautis. Mūsų kelias? Pirmiausia kepkite vištieną ant grotelių!
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Tai toks skanus skanėstas, kai vištiena, bulvės, morkos ir salierai sumaišomi su majonezu. O kad ji būtų dar geresnė, šviežios mėtos suteikia jai gero skonio kibirkšties.
Vištienos bulvių salotų receptas
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 1 svaras bulvių
- 1 didelė morka
- 7 uncijos vištienos filė
- 1 saliero stiebas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
- 4 uncijos majonezo (galima reguliuoti)
- Druska
- Pipirai
- Švieži mėtų lapai (neprivaloma)
Nurodymai:
- Įdėkite bulves į keptuvę ir užpilkite šaltu vandeniu, kol bulvės vos panirs. Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Virkite bulves, kol jos suminkštės. Patikrinkite, kišdami juos šakute ar peilio galu. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Padėkite juos į dubenį.
- Į tą patį puodą su verdančiu vandeniu numeskite morkas ir virkite apie 5-8 minutes. priklausomai nuo dydžio, įsitikinkite, kad jie vis tiek lieka šiek tiek traškūs. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Kol laukiate bulvių iškepimo, ant grotelių kepkite vištienos filė, kol iškeps abi pusės. Kauliukas.
- Į didelį dubenį sudėkite bulves, morkas, vištieną ir salierus. Įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.
Daugiau vištienos ir bulvių receptų
Vištienos ir daržovių kepta bulvių receptas
Citrinų žolelių vištienos ir bulvių receptas
Traškios vištienos šlaunelės su troškintais kopūstais ir bulvių koše
