Kalifornija knibždėte knibžda vyninės, bet vaizdingiausias Paso Roblesas yra sparčiausiai augantis vynas regionas valstijoje. Daugiau nei 180 vyno daryklų, gaminančių daugiau nei 40 aukščiausios kokybės vyno veislių, tapo populiariu vyno mėgėjų tašku.
Įsikūręs pusiaukelėje tarp Los Andželo ir San Francisko, vaizdingas Paso Roblesas neprarado savo mažo miestelio žavesys ir žemiškas požiūris, nors dabar tai yra kiekvieno vyno radaras pasaulis. Dėl tikro draugiškumo jausitės kaip namie, nesvarbu, ar esate vyno mėgėjas, ar nežinote skirtumo tarp „Cabernet Sauvignon“ ir „Syrah“. Tai reiškia, kad nuostabus Centrinės pakrantės miestas yra puiki draugė, norinti pradėti ar tobulinti vyno mokymąsi, mėgaudamasi sultingais ir įvairiais regiono vynais.
Paso Roblesas, pavadintas vietovės aukštų ąžuolų, El Paso de Robles arba „Ąžuolų perėja“ vardu, yra turtinga vyndarystės istorija-vynuogių vynuogių auginimas prasidėjo maždaug 1790 m., prieš tai, kai buvo įkurtas pats miestas 1886. Šiandien „Paso Robles“ gali pasigirti viskuo- nuo boutique vyninių iki vidutinio dydžio ir didelių vynuogynų. Yra daugiau nei 26 000 akrų, kuriuose gaminama daugiau nei 40 veislių - nuo ispanų iki italų, Bordo iki Ronos, įskaitant garsųjį regiono Zinfandel. Čia yra mūsų pasiūlymai, kaip puikiai pajusti „Paso Robles“ vyno šalį, nesvarbu, ar jūs, tiek jūsų draugai norite tobulinti savo vyno žinias, ar tiesiog atsitraukite ir mėgaukitės tuo, ką kai kurie vadina „dievų gėrimu“. Ir dar daugiau: nė viena merginos pabėgimas nebūtų baigtas be SPA procedūrų, todėl mes jas išsamiai aprašėme taip pat. Mėgaukitės ir paruoškite savo gomurį pasakiško skonio vynams!
Sužinokite apie vyną
Clautiere vynuogynai
Bet koks snobizmas, susijęs su vyno degustacija, bus tolimas prisiminimas su vienu sustojimu Clautiere vynuogynai, kur jo šūkis „vyno darykla kaip niekas kitas“ pasitvirtina. Fantazijos dekoras apima purpuriškai nudažytas sienas, negabaritines juodai baltas plytelių grindis, spalvingus perukus, šviestuvus ir mozaikines plyteles-manau, kad „Mad Hatter“ susitinka su Willy Wonka. Kad ir koks žavus būtų dekoras, būkite sužavėti, kai paragausite Ronos veislės ir mišinių, „Cabernet Sauvignon“ ir senovinio stiliaus uostas, kai mėgaujatės nuostabiu Clautiere mozaikiniu menu ekranas. Aplankykite Clautiere vynuogyną, 1340 Penman Springs Road, Paso Robles, (805) 237-3789.
Vina Robles
Toliau tobulinkite savo žinias apie vyną, mokydamiesi ragauti, atpažinti ir mėgautis skirtingais vynais Vina Robles. Vyninė gamina vynus, jungiančius senąjį ir naująjį pasaulius, užfiksuojančius Europos vynų rafinuotumą, kartu švenčiant drąsius „Paso Robles“ dvaro vynuogynų skonius. Dabartiniai leidiniai apima „Zinfandel“, „Cabernet Sauvignon“ ir „Chardonnay“. Aplankykite Vina Robles, 3700 Mill Road, Paso Robles, (805) 227-4812.
„Niner Wine Estates“
Tada sužinokite, kokios žolelės, prieskoniai ir vaisiai sudaro vyną „Niner Wine Estates“. Dvaras siūlo keletą vyno mokymo ciklų ištisus metus, įskaitant maisto gaminimo pamokas ir demonstracijas. Aplankykite „Niner Wine Estates“, 2400 Highway 46 West, Paso Robles, (805) 239-2233.
Pirmasis sutraiškymas
Prisiminkite tą garsųjį Myliu Liusę epizodas, kai ji sutrina vyno vynuoges? Štai jūsų šansas. Dalyvaudami maišymo seminare ir vyno dirbtuvėse, sužinokite, kaip nuimti vyno vynuoges ir patiems pasigaminti vyno Pirmasis sutraiškymas. Užsiėmimai sutelkti į išsamų vyno švietimą, pradedant nuo „Wine 101“ iki maišymo dirbtuvių, ir yra prieinami ištisus metus. Aplankykite „First Crush“, 2995 Pleasant Road, San Miguel, (805) 434-2772.
Kur apsistoti
Viešbutis „Cheval“
Viešbutis „Cheval“, 1021 Pine Street, (805) 226-9995: Vienintelis aukščiausios klasės boutique viešbutis Paso Robles centre. 14 kambarių viešbutis siūlo prabangius kambarius ir patogumus. Pasimėgaukite taure vyno su draugais „Pony“ klube arba atsipalaiduokite bibliotekoje.
„Canyon Villa“ nakvynė ir pusryčiai
„Canyon Villa“ nakvynė ir pusryčiai, 1455 Kilerio kanjono kelias, (805) 238-3362. Toskanos įkvėpti nakvynės namai „Paso Robles“ vyno šalies širdyje. Po dienos vyno degustacijos atsipalaiduokite ir mėgaukitės daugiau vyno bei užkandžių kieme nuo 16 iki 18 val. vasaros mėnesiais.
Paimkite SPA procedūrą
„River Oaks“ karštųjų versmių SPA
„River Oaks“ karštųjų versmių SPA daugelį metų buvo susibūrimo vieta ir gydymo šaltinis. Čia svečiai gali atsipalaiduoti ir atsinaujinti, nesvarbu, ar jie mirkosi mineralinėse versmėse po žvaigždėtu dangumi, ar ilsisi privataus SPA po atviru dangumi pavėsyje. Apsilankykite SPA centre 800 Clubhouse Drive, (805) 238-4600.
„Vino +“ terapijos studijoje
Vynas skirtas ne tik gerti. „Vino +“ terapijos studijoje, prabangios procedūros, į kurias įpilama vyno, yra „Coco-Cab Facial“, kabernetas ir šokoladas gydymas (70 USD), manikiūras ir pedikiūras vynu (50 USD) ir vynuogių sėklų aliejaus masažas (70 USD už 60 USD) minučių). Apsilankykite studijoje 5990 Entrada, Atascadero, (805) 466-8466.
Kelionė į Paso Robles
Skristi į San Luis Obispo; Paso yra 30 minučių kelio automobiliu į šiaurę 101 greitkeliu.
Daugiau atostogų ir kelionių patarimų
5 madingi viešbučiai
5 SPA atostogos, kurių verta švaistytis
Mokykitės kalbos ir kultūros kartu
