Aš visada sakau, kad niekada nesu sutikusi vaflių, kurie man nepatinka, ir man patinka manyti, kad paragavau beveik kiekvienos žmogui žinomos vaflių veislės. Bet kažkada manau, kad pradėjau suprasti, kad mano meilė tradiciniams vafliams buvo pagrįsta ne tik skoniais, iš kurių jie buvo pagaminti - man tiesiog patiko mintis ką nors plakti. Yra kažkas tokio paprasto ir smagaus, kai į vaflinę įmaišoma ingredientų mišinio ir žiūrima, kaip jie pasirodo puikiai traškūs ir įspausti to funky lango stiklo.
Peržiūrėkite visus mūsų 1 vaizdo įrašo, 5 būdų vaizdo įrašus
Kaip paprastai būna mano virtuvėje, susižavėjimas visais vafliais privertė mane galvoti apie beprotiškus, skanių kūrinių, kuriuos galėčiau paruošti naudodamas savo mylimą vaflinę lygintuvą, o tai, kas atsitiko, buvo gurmaniškas galimybės. Žiūrėkite, kaip aš jums parodysiu penkis netradicinius receptus, skirtus gaminti naudojant vaflinę, įskaitant beprotiškai nuostabų vištienos puodą pyragas vaflis, pikantiškas vaflinis omletas ir vaflinė jautienos tamale, priversianti suabejoti, kodėl tamale būtų gaminama bet kokia kita būdas!
Prenumeruokite „SheKnows EATS“ „YouTube“
1. Vaflių vištienos pyrago receptas
Išeiga 2
Ingridientai:
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų morkų
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų salierų
- 1/4 puodelio miltų
- 2 puodeliai vištienos sultinio
- 1/2 puodelio pusės su puse
- 2 puodeliai susmulkintos arba supjaustytos virtos vištienos
- 1 arbatinis šaukštelis kapotų šviežių čiobrelių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 2 pakuotės paruošta pyrago pluta
Nurodymai:
- 10 minučių pakepinkite svogūną, morką ir salierą alyvuogių aliejuje.
- Į troškintas daržoves įpilkite miltų ir virkite 1 minutę.
- Į daržoves ant vidutinės ugnies įpilkite vištienos sultinio ir nuolat maišykite, kol padažas sutirštės.
- Pusę su puse įmaišykite į vištieną, pagardinkite čiobreliais, druska ir pipirais. Leiskite virti 5 minutes.
- Nukelkite nuo ugnies, leiskite mišiniui atvėsti.
- Vaflinę įkaitinkite iki didelės ugnies.
- Paruoškite tešlos tešlą, supjaustykite ją gabalėliais, kurie tilps ant vaflinės.
- Išdėstykite apatinį pyrago tešlos gabalėlį ir uždenkite plonu mišinio sluoksniu. Uždenkite kitu tešlos gabalėliu, tada padėkite ant vaflinės ir uždarykite dangtį. Virkite 5–7 minutes.
- Išimkite pyragą iš vaflinės ir patiekite su likusiu pašildytu įdaru.
