Pasirinkite temą
Nuspręskite, ar norite, kad svečiai atsineštų pasirinktą patiekalą, ar norite nurodyti virtuvės tipą kiekvienam žmogui, kad visi turėtų savaitės maisto, pavyzdžiui, itališko, meksikietiško ir amerikietiško. Arba norėdami sumažinti kalorijų skaičių, nurodykite, kad kiekvienas atsineš savo mėgstamą sveiką patiekalą-nuo mažo kaloringumo iki mažai riebalų. Tiesiog būtinai aptarkite tarp savo draugų, kokio tipo maisto produktai yra draudžiami dėl alergijos ar maisto nepatogumų.
Pakviesti
Išsiųskite el. Kvietimą visiems savo draugams ir šeimos nariams, kuriems tai gali būti įdomu, reikalaudami visų atsakyti, kad kiekvienas žmogus žinotų, kiek maisto paruošti. Žmonės taip pat gali nurodyti savo šeimos dydį, kad visi žinotų, kas ims daugiau nei vieną porciją. Patiems kvietimams tokios svetainės kaip Šypsenos dėžutė ir Punchbowl turėti mielus šablonus ir leisti nemokamai siųsti kvietimus el. paštu. Pasilinksminkite ir praneškite visiems, kad tai atsitiktinis susitikimas su gėrimais, užkandžiais ir daugybe valgių, kuriuos reikia pakeisti. Galbūt norėsite įtraukti pasiūlymų dėl gerai pašildomų patiekalų, pvz
troškintuvai, sriubos, troškiniai ir dauguma „crockpot“ receptų.Maistas ir gėrimai
Tikėtina, kad turėsite draugų, kuriems patiktų turėti šaldiklį, nes jie visai negamina maisto. Jei taip yra, pakvieskite juos bet kokiu atveju ir vietoj to, kad atneštų dalijamą patiekalą, atsakingi už butelių vyno ir pirktinio maisto pirkimą, kad visi galėtų užkandžiauti patiekalų mainų vakarėlyje. Gera idėja patiekti maistą ir gėrimus, kad žmonės nekiltų pagundų suvalgyti mainams skirto maisto! Taip pat gali būti smagu pasirinkti paties vakaro temą, pvz., A vyno ir sūrio vakarėlis ar net a alaus degustacijos vakarėlis.
Konteineriai į namus
Dabar, kai visi kariuomenei paruošė pakankamai maisto, jis turi būti padalintas į mažesnes porcijas. Nuspręskite, ar ketinate savo svečiams atsinešti savo laikymo konteinerius maistui parsinešti į namus, ar visiems pasirūpinsite vienkartiniais šaldymo konteineriais. Jei nuspręsite juos atsinešti savo, pasiruoškite su keliais atsarginiais konteineriais, jei kas nors pamirštų ar neužtektų. Taip pat norėsite turėti daug plastikinės plėvelės maistui suvynioti, kad jis būtų paruoštas šaldikliui.
Etiketės ir instrukcijos
Paprašykite visų atvykstančiųjų atsiųsti atsinešto patiekalo pavadinimą kartu su pašildymu instrukcijos (žinant, ką kiekvienas asmuo atneša iš anksto, taip pat pašalinama galimybė pasikartoti patiekalai). Įveskite mažas korteles su visa informacija, kad svečiai galėtų pasiimti po vieną namo kiekvienam valgiui. Pateikite juosteles ar gumines juostas, kad pritvirtintumėte korteles prie kiekvieno laikymo konteinerio.
Švediško stalo stilius
Kadangi kiekvienas turės skirtingo dydžio šeimą, leiskite svečiams nuspręsti, kiek ar mažai maisto jie nori parsinešti namo. (Atminkite, kad jie iš anksto nurodė savo šeimos dydį, kad būtų pakankamai maisto.) Nustatykite išsineškite visą maistą ant savo virtuvės stalo ar valgomojo, kad kiekvienas žmogus galėtų išsirinkti savo porcijos.
