Sušiai turėtų būti šis stebuklingas importas iš Japonijos. Tačiau kai jis pasiekė Amerikos krantus, jis pasikeitė. Kaip ir daugelis maisto produktų, kuriuos priėmėme iš kitų šalių, mes sušiams padovanojome šiek tiek savęs Tiesą sakant, išrado daugybę ritinių Amerikos pakrantėse, mes galime tikėtis, kad jie bus tokie populiarūs užsienyje, kaip ir jie čia.
1. Filadelfijos ritinys
Vaizdas: Quinn Dombrowski/Flickr
Sunku patikėti, kad čia buvo išrastas vyniotinis su Filadelfijos kreminiu sūriu, bet šis grožis pagamintas iš grietinėlės sūrio ir rūkytos lašišos buvo. Tiesą sakant, dauguma kreminio sūrio pripildytų vyniotinių yra amerikietiški kūriniai, kurie iš tikrųjų pradeda mėgautis populiarumu visoje jūroje.
2. Avokadas, kreminis sūris ir agurkų ritinys
Vėlgi, kreminis sūris yra ženklas, kad tai amerikietiškas vyniotinis. Tačiau pridedama avokado, kuris yra aiškiai meksikietiškas ingredientas šį ritinį dar vienas amerikietiškas perlas.
3. Kalifornijos ritinys
Kalifornijos ritinys iš tikrųjų prasidėjo (ar bent jau išgarsėjo) Kalifornijoje. Nors jis labai panašus į Japonijoje patiekiamus ritinius, manoma, kad Kalifornijos ritinys yra iš JAV ir yra vienas ritinys, kuris dabar yra labai populiarus visame pasaulyje.
4. Kepsninės jautienos suktinukai
Vaizdo kreditas: maisto dėmės
Palikite Guy Fieri, kad jis mums duotų kepsninės jautiena ir karšto padažo ritinys.
5. Šlamšto ritinėliai
Kilęs iš Havajų salų, pati vieta, kur susiduria daugybė kultūrų ir gamina nuostabų maistą, „Spam“ suši ritinys yra abejotinos „Americana“ gabalas. Žinoma, niekas Amerikoje tikrai nenori pretenduoti į šlamštą, tačiau jis puikiai sukuria.
6. Teriyaki vištienos ritiniai
Apskritai, amerikiečiai, atrodo, labiau žliumbia aplink žalią žuvį nei jų japonai. Štai kodėl yra judėjimas įtraukti į mūsų suši virtus patiekalus. Dažnai tai yra virta žuvis, bet kartais kita mėsa.
7. Buivolių vištienos suktinukai
Vaizdo kreditas: Virimas spintoje
Tas pats poreikis, kad sušiuose būtų virtų baltymų, kartais būna vienuolika, pridedant labai stipraus amerikietiško maisto: Buivolų sparno padažas.
8. Ritiniai padengti padažu
Tiesą sakant, tai yra geras segmentas. Amerikiečiai mėgsta savo ritinius paskandinti ungurių padaže, Sriracha, aštriame majoneze, kivių padaže ir kt. Tai amerikietiška tradicija, kurios Japonijoje nėra daug.
9. Amerikos sporto ritiniai
Daugelyje japoniškų suši restoranų niekuomet nerasite ritinėlio, švenčiančio Kanzaso miesto karališkąją šeimą.
10. Pink Lady ritinėliai
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas-mes baigiame savo sąrašą su vyniotiniu, kuris yra ir grietinėlės sūrio, ir saldus. Taip, „Pink Lady“ ritinys (kairėje) yra desertinis vyniotinis, pripildytas saldinto grietinėlės sūrio, apvyniotas ryžiais ir sojos popieriumi, po to užpilamas šokoladu ir aviečių padažu. Tai saldus, keistas, kreminis sūris ir labai, labai amerikietiškas.
Daugiau apie suši
Vaikas įeina į sušių barą
Kaip patiems pasigaminti suši
Kaip pasigaminti rankomis tuno ir avokado suši rankomis namuose
