Pita duona apibarstoma šviežiu sūriu, žolelėmis ir kepama iki šiltos ir putojančios. Užbaikite viską žaliomis salotomis, supiltomis į šiltą mini picą vakarienė.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui
Čia mes naudojame picos duoną kaip picos plutą ir užpilame šviežiai tarkuotais sūriais ir žolelėmis. Tai puikus pagrindas salotoms, kurias sukrauname ant šiltų asmeninio dydžio picų. Galite naudoti bet kokio tipo salotas, tačiau žemiau mes dalijamės mėgstama versija.
Greitas ir lengvas insalata picos receptas
Aptarnauja 6
Ingridientai:
Dėl picų
- 6 mažos pitos duonos
- Alyvuogių aliejus
- 1 (8 uncijos) rutulio šviežios mocarelos, supjaustytos arba susmulkintos
- 1 šaukštas česnako miltelių
- 1 šaukštas džiovintų itališkų žolelių
- Maža sauja šviežių bazilikų, smulkiai supjaustytų
Dėl salotų
- 6 puodeliai kūdikių špinatų
- 1/2 puodelio balzaminio salotų padažo
- 1 puodelis supjaustytų braškių
- 1 puodelis cukruotų pekano riešutų
- 1 puodelis susmulkinto fetos arba Gorgonzola sūrio
- 1 didelis avokadas, supjaustytas kubeliais
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir atidėkite.
- Ant kepimo skardos sudėkite pita duoną ir kiekvieną apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Supjaustytą mocarelą padalinkite tarp duonos ir pabarstykite česnako milteliais bei itališkomis žolelėmis. Kepkite 10 minučių arba kol mocarela ištirps. Išimkite iš orkaitės ir užberkite šviežio baziliko.
- Dideliame dubenyje labai gerai sumaišykite kūdikių špinatus ir balzaminį padažą. Špinatus padalinkite tarp kiekvienos pitos picos. Ant viršaus uždėkite braškių, pekano riešutų, sūrio ir avokado. Patiekite iš karto.
Daugiau lengvų picos idėjų
Lengva burbuliuoti picą
Lengvi pikantiški picos bandelės
Įdarytos portobello grybų picos
