Be to, kad sekate žemei draugišką veganas laikydamiesi dietos, taip pat atsisakote plastikinių pirkinių maišelių, vietoj to pasirinkdami daugkartinio naudojimo maišelius, kurie iš karto nesibaigs sąvartyne. Tačiau šie ekologiški maišeliai gali būti mažiau sveiki jūsų sveikatai. Arizonos universiteto Žemės ūkio ir gyvybės mokslų kolegijoje atliktas tyrimas parodė, kad beveik visi daugkartinio naudojimo maišeliai buvo kupini bakterijų, įskaitant salmonelę ir E. coli. Tyrimo pagrindinis mikrobiologas daktaras Charlesas Gerba nenori, kad išmestumėte žalius maišus, bet jis daro Turėkite keletą daugkartinių maišelių saugos patarimų, kad sumažintumėte su maistu susijusių ligų riziką.
Be to, kad sekate žemei draugišką veganiška dieta, taip pat atsisakote plastikinių pirkinių maišelių, vietoj to pasirenkate daugkartinio naudojimo maišelius, kurie iš karto nesibaigs sąvartyne. Tačiau šie ekologiški maišeliai gali būti mažiau sveiki jūsų sveikatai. Arizonos universiteto Žemės ūkio ir gyvybės mokslų kolegijoje atliktas tyrimas parodė, kad beveik visi daugkartinio naudojimo maišeliai buvo kupini bakterijų, įskaitant salmonelę ir E. coli. Tyrimo pagrindinis mikrobiologas daktaras Charlesas Gerba nenori, kad išmestumėte žalius maišus, bet jis
Daugkartiniai maišeliai gali sukelti per maistą plintančias ligas
Tyrimo metu daugkartiniai maišeliai buvo atsitiktinai surinkti iš vartotojų, kai jie pateko į maisto prekių parduotuves Kalifornijoje ir Arizonoje. Beveik visuose tirtuose maišuose buvo rasta daug įvairių bakterijų, o pusėse - koliforminės bakterijos. Mokslininkai nustatė, kad kai mėsos sultys buvo dedamos į maišus ir dvi valandas laikomos automobilių bagažinėse, bakterijų skaičius padidėjo 10 kartų. Geras žinios Jūs, kaip veganas, labai sumažinate tikimybę užsikrėsti mėsa ir gyvūninės kilmės produktais, tačiau net vaisiai, daržovės ir kiti ne gyvūniniai maisto produktai gali užteršti jūsų krepšį. Be to, jei maišelį naudojate batams, prakaituotiems drabužiams ir ne maisto produktams nešti, padidėja rizika, kad jūsų maistas bus užterštas bakterijomis ir kitais mikrobais.
4 Daugkartinio naudojimo maisto maišelių saugos patarimai
Be maistinių bakterijų, daktaras Gerba įspėja, kad kai kuriuose daugkartinio naudojimo bakalėjos maišuose taip pat gali būti daug švino. Tačiau nebijokite, sako jis, tiesiog vadovaukitės keturiais jo saugos patarimais dėl daugkartinio naudojimo maišelių.
1. Patikrinkite etiketę ir eikite į amerikietišką
Pirkdami daugkartinį maišelį, įsitikinkite, kad žinote, iš kur jis atkeliauja. Padidėjusi daugkartinių maišelių paklausa paskatino milijonus maišų importuoti iš užsienio ir tokių vietų kaip Kinija. Daugelis šių maišelių buvo išbandyti ir parodė, kad juose yra nesaugių švino lygių, todėl federaliniai pareigūnai turi atlikti tyrimą. Amerikietiškų maišelių pasirinkimas yra geras būdas užtikrinti šeimai palankų produktą.
2. Naudokite daugkartinio naudojimo pirkinių maišus tik maisto produktams
Jei ketinate nešiotis daugkartinius pirkinių krepšius knygoms, futbolo uniformoms, sporto drabužiams ir pan., Laikykite tuos maišus atskirai nuo tų, kuriuos naudojate maisto produktams.
3. Kruopščiai nuplaukite daugkartinio naudojimo maišelį
Po kiekvieno naudojimo būtinai nuplaukite maišelius, kad išvengtumėte kryžminio užteršimo ir bakterijų dauginimosi. Gerba tyrime buvo įrodyta, kad skalbimas mašina sunaikina daugiau nei 99 procentus bakterijų. Skalbiant maišelio vidų ir išorę reikia visiškai išvalyti muilu ir 190 laipsnių Fahrenheito vandeniu. Jei plaunate rankas, naudokite tinkamas pirštines, kad apsaugotumėte rankas. Taip pat galite naudoti baliklį, kad įsitikintumėte, jog krepšys yra visiškai dezinfekuotas net ir baigus plauti rankinę.
4. Tinkamai laikykite savo krepšį
Nelaikykite krepšio mažoje uždaroje vietoje, pavyzdžiui, automobilio bagažinėje. Jei daugkartinio naudojimo maišeliai laikomi šiltose patalpose, kurių cirkuliacija prasta, bakterijos gali daugintis lengviau. Maišelius reikia vėdinti ir, pageidautina, džiovinti saulėje, kad visa drėgmė išgaruotų.
Daugiau veganų gyvenimo būdas patarimai!
