Lietus lyja, šalta, o pavasaris maloniai leidžia laiką parodyti savo saulėtą pusę. Kadangi šlapios pilkos dienos gali išeikvoti energiją, atsipalaiduokite virtuvėje, padarydami veganas lėto virimo sriuba. Džiovintos pupelės, kelios daržovės ir sultinys susitinka per kelias minutes ir užpildys jūsų namus šiltu, nuostabus, skanus aromatas, kuris pakels jūsų nuotaiką ir maitins jūsų šeimą nuoširdžiu, sveiku veganu valgį.
Lietus lyja, šalta, o pavasaris maloniai leidžia laiką parodyti savo saulėtą pusę. Kadangi šlapios pilkos dienos gali išeikvoti energiją, atsipalaiduokite virtuvėje, gamindami veganišką lėto virimo sriubą. Džiovintos pupelės, kelios daržovės ir sultinys susitinka per kelias minutes ir užpildys jūsų namus šiltu, nuostabus, skanus aromatas, kuris pakels jūsų nuotaiką ir maitins jūsų šeimą nuoširdžiu, sveiku veganu valgį.
Lėta viryklė - daug pupelių sriubos
Aptarnauja 8
Apsilankykite vietinės rinkos didmeninėje parduotuvėje ir pasiimkite įvairių džiovintų pupelių, kad pagamintumėte šią veganišką sriubą.
Ingridientai:
-
t
- Maždaug 2 puodeliai įvairių džiovintų pupelių ir lęšių
- 8 puodeliai daržovių sultinio
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 2 morkos, supjaustytos
- 2 stiebai salierai, supjaustyti
- 1 puodelis saulėje džiovintų pomidorų, kapotų
- 1 puodelis susmulkintų slyvų
- 3 skiltelės česnako, maltos
- 2 šaukštai malto šviežio imbiero
- Žievelė iš 1 apelsino
- 1 šaukštas džiovintų raudonėlių
- 2 lauro lapai
- Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- Garnyrui smulkiai supjaustytos šviežios žolelės
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Išrinkite pupeles ir pašalinkite visas sulaužytas pupeles ar šiukšles. Nuplaukite pupeles.
- Lėtoje viryklėje sumaišykite pupelių mišinį, sultinį, svogūnus, morkas, salierus, pomidorus, slyvas, česnaką, imbierą, žievelę, raudonėlį ir lauro lapus.
- Virkite ant silpnos ugnies 8–10 valandų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Pašalinkite lauro lapus. Patiekite karštą, papuošę šviežiomis žolelėmis.
t
t
t
Skanesnė veganiška sriuba receptus!
