Mūsų lėkštėje nėra nuobodžių sumuštinių. Šie itin prieskoniais pagardinti vištienos pyragaičiai suporuojami su šviežio jogurto padažu ir patiekiami šiltoje skrudintoje pitoje.
Indiški prieskoniai yra vienas iš mano mėgstamiausių skonių. Aštrus, kvepiantis ir taip skanus. Mano vyras nėra didžiausias kario gerbėjas, bet aš pamažu priverčiu jį įvertinti sudėtingą skonį. Dabar, nors jūs galite lengvai pasigaminti savo kario prieskonių mišinį, manau, kad lengviausia jį nusipirkti parduotuvėje. Aš taip pat mėgstu patiekti šį patiekalą pitoje, nes šį sumuštinį galite pripildyti itin sotaus ir nesijaudinti, kad jis iškris.
Pikantiškos vištienos kario įdarytos pitos su kreminiu jogurto padažo receptu
Išeiga 2
Ingridientai:
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 citrina, sultys
- 1 citrina, nulupta
- 2 šaukštai kario miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų, neprivaloma
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 6 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 1 (7 uncijos) talpos paprastas graikiškas jogurtas
- 1 arbatinis šaukštelis kario miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis Sriracha padažo
- Kopūstų salotų mišinys
- 2 mini pita kišenės
Nurodymai:
- Į vidutinio dydžio maišymo dubenį įpilkite aliejaus, citrinos sulčių, citrinos žievelės, kario miltelių, Kajeno pipirų ir košerinės druskos. Išplakite, kad sujungtumėte.
- Įpilkite vištienos minkštimo ir sumaišykite. Uždenkite plastikine plėvele ir palikite per naktį.
- Mažame dubenyje sumaišykite graikišką jogurtą, kario miltelius ir Sriracha padažą. Uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti.
- Įkaitinkite kepsninę iki vidutinės ugnies ir kepkite vištieną, kol visiškai iškeps, maždaug 8 minutes.
- Atsargiai atidarykite savo pitas, sutepkite jas jogurto padažu, užpildykite sauja kopūstų salotų mišinio ir užpildykite jas 3 porcijomis už pita.
- Jei norite, apšlakstykite papildomu jogurto padažu arba „Sriracha“ padažu.
Daugiau vištienos receptų
Vieno puodo vištienos enchilada makaronai
Vienos keptuvės kalendros laimo vištiena
PB&J vištienos satay kebabai