Svarbu pradėti dieną gerais pusryčiais, o vienas mano mėgstamiausių yra avižiniai dribsniai, nes jie mane greitai užpildo ir priverčia jaustis energingai (dėka visų angliavandenių iš avižų).
Iš įpročio aš visada ruošiu savo saldumynus - su šokoladais, vaisiais, riešutais, sirupais ar bet kuo, ką galiu pasiimti ir kuris tinka prie mano avižinių dribsnių. Bet kartais tą smaližių spardau į bortelį ir imuosi kažko pikantiško. Tai taip skanu, kaip galite įsivaizduoti su šonine, kiaušiniu ir sūriu, ir net nuobodus košės dubuo atrodo ir įspūdingo skonio.
Pikantiškų lašinių, kiaušinių ir sūrio avižinių dribsnių dubenėlio receptas
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 25 minutės
Ingridientai:
- 1 puodelis senamadiškų avižų
- 2-1/2 puodeliai vandens
- Druskos ir pipirų
- 2 kiaušiniai
- 1/3 puodelio šoninės, supjaustytos kubeliais
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- Parmezanas arba bet koks panašus sūris, nuskustas, papuošimui (nebūtina)
Nurodymai:
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite vandenį ir avižas. Virkite, kol suminkštės, apie 8–10 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Laukdami avižinių dribsnių virimo, paruoškite nedidelį puodą su vandeniu ir užvirkite. Iškepkite kiaušinius pagal norimą konsistenciją.
- Kitame nedideliame puode pakepinkite šoninę.
- Kai avižiniai dribsniai iškeps, įmaišykite tarkuotą parmezano sūrį ir patiekite atskiruose dubenėliuose.
- Ant viršaus uždėkite šoninę, nuskustą sūrį (jei naudojate) ir kiaušinius.
Daugiau avižinių dribsnių receptų
Plieniniai avižiniai pupelės čili
Avižinių dribsnių ir gervuogių pusryčių pyragas
Lėtoje viryklėje per naktį morkos ir kokoso avižos su klevų sirupu
