Sakoma, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, todėl norisi juos pradėti sveikai. Norėdami sužinoti, kaip kuo geriau išnaudoti savo rytinį maistą, paprašėme maisto tinklaraštininkų pasverti savo mėgstamus patarimus ir gudrybes.
Mąstykite greitai, bet nuoširdžiai
„Per savaitę dažniausiai skubu ir mėgstu greitai ir lengvai paruošti lengvus pusryčius. Keletas mėgstamiausių: paprastas jogurtas su šviežiais vaisiais (prieš tai paruoškite kietus dalykus). Šiuo metų laiku aš myliu granatus ir ananasus. Ant viršaus užberkite kelis riešutus ar linų sėmenis. Pilno grūdo skrebučiai su žemės riešutų sviestu arba greita avokado košė su citrina, alyvuogių aliejumi, česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais yra tikrai naudingi ir abu greitai sotina. Ir vargu ar kas pranoksta vieną ar du kiaušinius, išplaktus ir užbaigtus tarkuotu sūriu bei svogūnėliais. Savaitgaliai yra kita istorija - tada aš linkęs išnešti lašinius ir didelius ginklus “. -
Siekite subalansuoto mišinio
„Kalbant apie sveikų pusryčių sudarymą, aš visada siekiu daug baltymų, neskaldytų grūdų ir sveikų riebalų. Vaisiai yra puikus būdas pasaldinti patiekalą ir pridėti šiek tiek ląstelienos! Kai kurie iš mano mėgstamiausių variantų, kai skubu, yra tiršti baltymų kokteiliai, kuriuos galiu valgyti šaukštu (dažnai apipiltas granola, riešutais, uogomis, sėklomis ir (arba) pilno grūdo grūdais):
Graikiškas jogurtas su namine granola ir vaisiais:
Arba pilno grūdo skrebučius, vaflius ar angliškus bandeles, užpiltus žemės riešutų sviestu ir bananu, apšlakstytus medumi ar klevų sirupu. Graikiškas jogurtas arba kiaušinis ant šono prideda kalcio, baltymų ir galios! - Blairas Lonerganas, tinklaraštininkė, rašytoja ir receptų kūrėja Patyrusi mama
Išbandykite įšaldytą maistą
„Vienas patarimas pusryčiams, kurį naudoju kaip užimta mama: skiriu maždaug 10 minučių įvairiems kokteiliams gaminti šaldytų vaisių ir baltymų, ir sudėkite juos į plastikinius maisto indus, kurie yra saugūs šaldiklyje (pvz., „Tupperware“).
Aš įdedu šiuos atskirus indus į šaldiklį ir naktį prieš eidama miegoti įdedu kokteilį į šaldytuvą. Kai atsikeliu ryte, kad pasiruoščiau darbui, skubėdama pro duris turiu valgyti skanų kokteilį. — Sharee, maisto tinklaraštininkė/autorė Pikantiškas prieskonis
Pasiruoškite prieš ryto skubėjimą
„Paruoškite pusryčių ingredientus prieš naktį, kad ryte greitai, sveikai ir be vargo pavalgytumėte! Šį pusryčių dubenį galima visiškai pasigaminti prieš naktį:
Visa tai galima paruošti prieš kelias dienas, o kitą dieną tiesiog reikia surinkti ir kepti kiaušinį:
Užšaldykite vaisius prieš naktį, kad paruoštumėte greitą kokteilių dubenį:
— Whitney anglų kalba, sveikos gyvensenos tinklaraštininkė/autorė Gyventi ir laikytis dietos L.A.
Pasilinksmink su juo
„Ne. 1, įsitikinkite, kad tikrai jį valgote! Kartais ryto chaose aš gaminsiu savo maistą ir paliksiu jį kažkur sėdėti, o ne penkias minutes, kad jį suvalgyčiau. Nr. 2, pasiruoškite! Sekmadienį būtinai skirkite laiko pusryčiams susitvarkyti. Nėra nieko blogiau, kaip bėgti bandant susirasti maisto, kai skubate išeiti pro duris. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - neapsunkinkite - tai pusryčiai! Bagelis su ožkos sūriu, pomidorų skrebučiais arba kietai virtas kiaušinis ar du man visada padeda judėti toliau “. - Sheree Thompson, maisto tinklaraštininkė/autorė Valgykite gerą vakarienę
Atminkite, kad greitas vis tiek gali būti kvapnus
„Nuobodūs darbo dienų rytai reikalauja šiltų, kvapnių ir sočių pusryčių. Tačiau kartais avižos ir kruopos jaučiasi per sunkios, blynai nereaguoja į laiką, o vaisiai ir javai-tiesiog nuobodūs. Kiaušiniai ar pupelės ant skrebučio yra išgyvenimo rinkinyje, tačiau pusryčiai gali būti įdomesni. Išbandykite quinoa! Taip, tą patį seną garnyrą ar salotų pagrindą per kelias minutes galima lengvai paversti saldžiais ar pikantiškais pusryčiais.
Nors aš myliu savo kvinoją tik su druska, pipirais ir laimo sultimis, aš gaminu nuostabią maišytą keptuvę su virtomis bulvėmis ir žemės riešutais. Tai kepta quinoa receptas yra mano patiekalas nuobodiems darbo dienų rytui. Receptas ne tik lengvas, bet ir pilnas baltymų, ląstelienos, mineralų ir daug skonio. Paruoškite savo quinoa naktį ir patiekalas iš tikrųjų susidės per kelias minutes! - Smruti Shah, maisto tinklaraštininkė/autorė Žolėdis Cucina
Šį įrašą jums pateikė Van's Waffles.
