Šokoladinis razinų graikinių riešutų pyragas - „SheKnows“

Kalbant apie skanėstus per šventes, dažniausiai tai kova tarp „Team Cake“ ir „Team Pie“. Labai nedaug skanėstų gali patikti visai miniai kompromisu.

Susijusi istorija. „Vanilės pupelių tinklaraštis“ turi naują perkamumą Šventinis kepimas Knyga ir tai jau nuolaida „Amazon“

Komandinis pyragas ar komandos pyragas?

Šis šokoladinių razinų graikinių riešutų pyragas, derinantis sodrų, sklandų pyrago patrauklumą ir trapų, sviestinį pyragą, yra aštrus, skanus atostogų dangaus gabalas. Naudokite šį įdarą su parduotuvėje įsigyta pluta arba sukurkite savo sluoksniuotą kūrinį pagal žemiau pateiktą receptą. Bet kokiu atveju šokolado, graikinių riešutų ir razinų įdaras tikrai taps hitu jūsų kitame šventiniame vakarėlyje.

Šokoladinis razinų graikinių riešutų pyragas

Aptarnauja 8

Ingridientai:

Pluta:

•  1/4 puodelio plius 2 šaukštai sutrumpinimo
• 1/4 šaukštelio distiliuoto baltojo acto
• 1-1/4 šaukštelių pieno
• 2 šaukštai karšto vandens
• 1 puodelis universalių miltų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio kukurūzų krakmolo

Užpildymas:

• 1 puodelis Kalifornijos razinų
• 3/4 puodelio pieniško šokolado drožlių
• 3/4 puodelio kapotų graikinių riešutų
• 3 kiaušiniai
• 2/3 puodelio granuliuoto baltojo cukraus
• 1/4 šaukštelio malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/3 puodelio lydyto sviesto
• 1 puodelis tamsaus kukurūzų sirupo

Nurodymai:

1. Likus bent valandai iki virimo laiko, mažame dubenyje sumaišykite sutrumpinimą, actą ir pieną. Gerai išmaišykite, tada įpilkite karšto vandens ir išmaišykite.
2. Atskirame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, druską ir kukurūzų krakmolą, kol visiškai sumaišysite. Sulenkite sutrumpinimo mišinį ir maišykite, kol susidarys tešla. Apvyniokite tešlos rutulį į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą bent 1 valandai.
3. Iškočiokite tešlą, kad tilptų 10 colių keptuvė. Įdėkite ir paglostykite keptuvės vidų. Suspauskite kraštus ir pašalinkite tešlos perteklių.
4. Mažame dubenyje sumaišykite razinas, kapotus graikinius riešutus ir šokolado drožles. Įsitikinkite, kad mišinys yra tolygiai paskirstytas, tada pabarstykite pyrago plutos dugną.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, cinamoną, vanilę, sviestą ir kukurūzų sirupą, kol visiškai sumaišysite. Atsargiai užpilkite razinas, graikinius riešutus ir šokolado drožles. Jei norite, užpilkite daugiau graikinių riešutų.
6. Įdėkite pyragą į orkaitę ir kepkite 400 laipsnių F 10 minučių. Tada sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F ir kepkite dar 30 minučių arba kol pyrago centras sustings ir pluta taps auksinės rudos spalvos.
7. Prieš patiekdami leiskite pyragui visiškai atvėsti. Įprastas vėsinimo laikas yra apie 1 valandą.

Daugiau receptų idėjų

Karameliniai razinų pūsti kukuliai
Šokoladiniai razinų triufeliai
Avižinių dribsnių sausainiai