Bananų duona visada yra nugalėtojas pusryčiams ar popietiniam kavos ar arbatos puodeliui. Šis veganiško kepimo receptas yra mėgstamiausias atostogų metu, ypač jei turite alkanų svečių.
Bananų duona visada yra nugalėtojas pusryčiams ar popietiniam kavos ar arbatos puodeliui. Šis veganiško kepimo receptas yra mėgstamiausias atostogų metu, ypač jei turite alkanų svečių.
Susijusi istorija. 10 slaptų ingredientų, kuriuos kiekvienas naujas veganas turėtų turėti savo sandėliuke
Bananų pekano pekano greita duona
Išeina 1 kepalas, 8 porcijos
Ingridientai:
-
t
- 2 šaukštai maltų linų
- 6 šaukštai šilto vandens
- 1/2 puodelio migdolų pieno
- 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio soda
- 1 šaukštas smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio veganiško sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 2 labai prinokę bananai, sutrinti (apie 1 puodelis)
- 1 puodelis pekano riešutų, skrudintų, kapotų
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Mažame dubenyje sumaišykite linus ir vandenį. Atidėti.
- Antrame mažame dubenyje sumaišykite migdolų pieną ir citrinos sultis. Padėkite į šalį 5 minutėms arba kol pasidarys „pasukos“.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, druską, soda ir žievelę.
- Standup maišytuvo dubenyje su irkliu pritvirtinkite cukrų ir sviestą iki kreminės masės. Įpilkite vanilės ir linų mišinio ir plakite iki vientisos masės. Suberkite bananus ir plakite iki vientisos masės.
- Pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir „pasukas“, plakite ant silpnos ugnies, kol įmaišysite. Padidinkite plakimo greitį, kol tik susimaišysite. Įmaišykite pekano riešutus.
- Supilkite tešlą į riebalais išteptą 9 × 5 colių kepimo formą.
- Kepkite 45–50 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus.
- Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje, tada apverskite ant grotelių ir toliau atvėsinkite.
t
t
t
t
t
t
t
t
Skaniau veganiško kepimo receptai!
