„Slow Cooker“ sekmadienis: be jokių pastangų juodųjų pupelių sriuba palengvina maisto ruošimą savaitės naktį - „SheKnows“

Pastaruoju metu matau daugybę lėto virimo receptai todėl reikia gaminti dvi ar keturias valandas. Ar galime apie tai pakalbėti sekundę? Ar ne vienintelis lėtos viryklės tikslas yra padaryti savo darbą, kai jūs miegate ar dirbate? Nepažįstu daug žmonių, kurie vieną ar kitą dalyką daro dvi ar keturias valandas. Nors aš visiškai praleisčiau dviejų valandų darbo dieną.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Ši juodųjų pupelių sriuba yra tikras lėto virimo receptas, kuriam reikia 10–12 valandų, tačiau jis puikiai tinka ilgoms darbo dienoms, kai atvykstate namuose ir tiesiogine to žodžio prasme tiesiog reikia supilti jį į patiekimo dubenį ir užpilti gurkšneliu šviežios kalendros kremo. minutė. Tai sotus, lengvas, vegetariškas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei ant stalo po ilgos, įtemptos dienos.

Lėtos viryklės juodųjų pupelių sriuba su cilindro kremo receptu

Tarnauja 6-8

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 10 valandų | Bendras laikas: 10 valandų 10 minučių

Ingridientai:

Dėl sriubos

• 1 svaras džiovintų juodųjų pupelių, nuplaunamas
• 1 didelis geltonas svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 2 raudonosios paprikos, supjaustytos kubeliais
• 1 morkos, supjaustytos kubeliais
• 8 puodeliai daržovių sultinio
• 1/3 puodelio karšto padažo
• 4 didelės česnako skiltelės, susmulkintos
• 1 lauro lapas
• 1 šaukštas maltų kmynų
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Dėl kalendros kremo

• 1/2 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1/4 puodelio kalendros, maltos
• 1/2 laimo sultys
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Didelėje lėtoje viryklėje sudėkite visus ingredientus, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 10–12 valandų.
2. Iš lėto viryklės išimkite lauro lapą ir naudokite panardinamąjį maišytuvą (arba porcijomis perkelkite į įprastą maišytuvą) kad sriuba susimaišytų iki vientisos masės, bet vis tiek liktų keli stambūs gabalėliai (apie 2/3 sumaišytos, 1/3 storos).
3. Paruoškite kalendros kremą, mažame dubenyje sumaišydami graikišką jogurtą, kalendrą, kalkes, druską ir pipirus ir maišydami, kol gerai susimaišysite.
4. Supilkite sriubą į serviravimo dubenis ir uždenkite kremu.

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau.

Daugiau juodųjų pupelių receptų

Juodųjų pupelių kvapas
Juodųjų pupelių nacho sriuba
Salotos iš juodųjų pupelių tostada dubenėlio