Išmokyti vaikus gaminti maistą padeda jiems sužinoti apie maistą ir mitybą. Tai taip pat suteikia jiems nepriklausomybės skonį, kai jie ruošia savo maistą ir planuoja meniu, ir moko juos naudingų įgūdžių ateičiai. Tai netgi gali reikšti, kad jie dabar ir tada pagamins jūsų pusryčius, galbūt net lovoje!
Pradedant pusryčiais
Ar norite, kad jūsų vaikai geriau atliktų testus ir elgtųsi geriau klasėje? Norite sumažinti tikimybę, kad jie turės antsvorio? Įsitikinkite, kad jie valgo pusryčiai. Tai taip paprasta. Bet tai nėra lengva. Idealiame pasaulyje visi gaus neskubančius ir maistingus pusryčius, sėdėdami kartu prie stalo kaip šeima, tačiau daugumai žmonių rytai nėra tokie. Skubant supakuoti visų krepšius, sutvarkyti namų darbus ir sugauti mokyklinius autobusus, pusryčiai yra dalis, kuri yra atstumiama. Ką galite padaryti, išskyrus papildomos valandos įtraukimą į dieną? Kodėl gi ne priversti vaikus pasigaminti pusryčius?
Jaunesniems vaikams turėsite paruošti jiems ingredientus ir šiek tiek patarti - kai jie tampa vyresni, jie gali patys paruošti ingredientus. Jei įmanoma, pusryčiai turėtų apimti baltymus, vaisius ir lėtai atpalaiduojančius angliavandenius (pvz., Viso grūdo skrebučius ar kruopas), taip pat kalcio šaltinį (pieną, sūrį ar sojos pakaitalą).
Pusryčius vaikai gali susitvarkyti patys
Pusryčiai, kuriuos vaikai gali gaminti, priklauso nuo to, kiek jiems metų, bet net ir patys mažiausi su pusryčiais, tokiais paprastais kaip šalti javai (geriausia nesaldūs) ir stikline vaisių sulčių arba pieno. Jie gali papildyti javus įvairiais dalykais - paprastu ar vaisių jogurtu, kapotais šviežiais vaisiais (paruoštais) vakare ir įdėkite į šaldytuvą), džiovintų vaisių, riešutų, sėklų ir net šokolado pabarstukai - labai ypatingas gydyti.
Šiek tiek vyresni vaikai gali paskrudinti skrebučius naudodami paruoštą duoną ar suktinukus, pašildytus mikrobangų krosnelėje, ir užpilti grietinėlės sūriu, žemės riešutų sviestu, trinta banana ar vaisių užtepėlėmis. Jie netgi galėtų pasigaminti bananų traškučių pusryčių kokteilį (bet pirmiausia įsitikinkite, kad jie žino, kaip tvirtai uždaryti maišytuvo dangtį).
Kai vaikai yra pakankamai suaugę, kad galėtų saugiai naudotis aštriu peiliu ir virykle, jie gali supjaustyti savo duoną ar kitus kepinius, susmulkinti vaisius, kurie naudojami kaip uždaras sumuštiniams ar kruopoms, virti arba peštynės kiaušinius ir pradėkite gaminti pusryčių burritus.
Daugiau vaikams tinkamų pusryčių receptų >>
Pereinant prie pietų
Pietūs taip pat yra svarbus valgis vaikams, kad jie galėtų praleisti popietę be energijos praradimo. Daugelis mokyklų tiekia gerą ir sveiką maitinimą mokykloje, tačiau kai kurie vaikai nori valgyti patys. Gaminant pietus su rudais maišeliais, galima tik padidinti ryto spaudimą, tačiau tai dar vienas dalykas, kurį vaikai gali išmokti daryti.
„Brown Bagging“ receptai >>
Pietus vaikai gali susitvarkyti patys
Jaunesni vaikai gali pasigaminti sumuštinių ar salotų, jei tik paruošite jiems reikalingus ingredientus. Leiskite jiems paimti paruoštas salotas arba naudoti supjaustytą duoną, suktinukus, minkštas tortilijas arba pitą ir užpilti griežinėliais arba supjaustyti mėsa, sūris arba lengvai tepami įdarai, tokie kaip humusas, grietinėlės sūris, kapotas kiaušinis arba tunas ir saldieji kukurūzai, sumaišyti su majonezas.
Kai vaikai tampa vyresni, jie gali išmokti saugiai elgtis su peiliais ir supjaustyti žalias daržoves salotoms ar panardinkite į humusą ar salsą (naminį ar paruoštą) arba supjaustykite sūrį, kad patektumėte į duonos ritinius su kumpio griežinėliais ir salotos. Norėdami pakeisti sumuštinius, vyresni vaikai gali gaminti pietums patiekalus - šiuos patiekalus reikės gaminti prieš naktį, tačiau tai taip pat sumažins spaudimą ryte. Maitinimas gali apimti namines sriubas žiemos dienoms, kurias galima pašildyti ryte ir įdėti į termosą, arba šaltą maistą vasaros dienoms, pvz. frittata, ir salotos kaip bulviu salotos, kuskusas arba makaronų salotos. Jie gali būti atšaldyti iki pietų, naudojant ledo pakuotę arba šaldytų sulčių dėžutę.
Rudos spalvos pietų maišeliai: receptai ir patarimai >>
Bet ar tai sustoja pusryčiams ir pietums?
Kai vaikai įpratę gaminti pusryčius ir pietus, vakare paskatinkite juos eiti į virtuvę. Maisto gaminimas vakare greičiausiai bus šiek tiek atsipalaidavęs nei pašėlęs ryto skubėjimas ir gali būti įdomus būdas praleisti laiką kartu. Vaikai taip pat gali sužinoti apie meniu planavimą ir biudžeto sudarymą, įgyti maisto gaminimo įgūdžių, kurie jiems truks visą gyvenimą ir galbūt taps hobiu ar net blizgančia karjera.
Kaip išmokyti vaikus virtuvės įgūdžių >>
Daugiau būdų priversti vaikus gaminti maistą
Gaminimas su vaikais: gaminkite makaronus
Šiandienos „Daily Dish“ svetainėje „SheKnows.com“ Shay Pausa prisijungia Maria Helm Sinskey ir jos dukra Alex, kad parodytų mums, kaip gaminti makaronus! „Kasdienis patiekalas“ su Shay Pausa!
Daugiau vaikams pritaikytų receptų ir virtuvės patarimų
- Užmaskuotos daržovės
- Išmokykite vaikus gaminti maistą (naudodami vaizdo žaidimą!)
- Sveiki pietūs mažiems vaikams
