Jei turite 15 minučių susiburti vakarienė, nei esate vos už 15 minučių nuo šios paprastos, sveikos vakarienės. Ragaudami dekadentišką skonį, nepatikėsite, kaip greitai ir lengvai pagaminama!
„Tai ūkininkų turgaus produktų sezonas. Ateinančias porą savaičių galite tikėtis pamatyti puikią šviežių pomidorų įvairovę neįtikėtinai patraukliomis kainomis. Naudojant šį sezoninį derlių, šis receptas yra paprastas būdas mėgautis visais šviežių pomidorų skoniais be jokių rūpesčių. Patiekiant su traškios prancūziškos duonos kepalu ir špinatų salotomis, jausitės taip, lyg valgytumėte restorane, kaip namuose!
Skrudintas pomidorų fettucini
- 2 pintos vyšnių arba romų pomidorų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 12 uncijų fettucine makaronų
- Švieži bazilikai, supjaustyti
Užvirkite didelį puodą vandens, virkite fettuciną pagal pakuotės nurodymus. Ant sausainių lakšto paskleiskite pomidorus (jei naudojate romų pomidorus, prieš dėdami juos ant sausainių lakšto, perpjaukite juos per pusę). Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 450 laipsnių. Leiskite pomidorams kepti orkaitėje 10-15 minučių arba kol suminkštės. Nusausinkite makaronus ir sudėkite į didelį dubenį. Išimkite pomidorus iš orkaitės ir užpilkite ant makaronų. Prieš patiekdami pabarstykite baziliku.
Desertui išbandykite tai lengvai obuolių traškumo receptas!
