Mieste yra naujų jūros dumblių, bet sulaikykite dejones. Šito skonis lašiniai. Taip, tikrai.
Tai buvo sukurta 15 metų, tačiau Oregono valstijos universiteto Hatfieldo jūrų mokslo centro tyrėjai pagaliau užpatentavo sparčiai augančią nuobodžių jūros dumblių atmainą, kurios skonis primena mūsų mėgstamą sūriai keptą kiaulieną.
Daugiau:12 Receptai, įrodantys jūros dumblius, yra nauji kopūstai
Tyrėjas Chrisas Lengdonas pasakojo „Daily Mail“, „Kai tu kepi, ką aš padariau, jis skonis lašinių, o ne jūros dumblių. Ir tai gana stiprus lašinių skonis “. Taigi, tai jūros dumbliai, bet skonis geras? Skonis panašus į lašinius, bet ar tau tai tinka? Mes vos galime apvynioti savo smegenis aplink tai.
Lengdonas iš pradžių augino dulse, norėdamas maitinti aukštos kokybės abalone, tačiau supratęs jo kulinarinį potencialą, sukūrė naują žmonių maistui skirtą padermę. Mokslininkai kūrė patiekalus, kurių pagrindinė sudedamoji dalis buvo „dulse“, ir yra vilčių jį pristatyti į komercinę rinką.
Daugiau:Ar galėtum visam laikui atsisakyti lašinių, kad būtum veganas? (Viktorina)
Be akivaizdžių nuostabių veiksnių, dulse, raudonieji dumbliai, taip pat turi didžiulį maistinį poveikį. Jame gausu naudingų maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, o jo maistinė vertė dvigubai didesnė už kopūstų.
Dabar, kol pernelyg nesijaudinsite dėl stebuklingų sveikų lašinių salotų vizijų, pakalbėkime apie išlaidas. Tai nėra pigu. Padermė parduodama už daugiau nei 60 USD už svarą, o tai gali slopinti jūsų naujai atrastą meilę jūros dumbliams. Tačiau dėl spartaus augimo kainos ilgainiui gali sumažėti. Čia reikia tikėtis.
Daugiau: Vaisiai ir daržovės, kuriuose yra daugiausiai kalorijų kalorijų
Ši žinia, žinoma, gali sujaudinti lašinių gerbėjus ir priversti juos - gerai, mus - valgyti jūros dumblius. Tačiau kyla klausimas: kaip vegetarai jausis dėl šios naujos raidos? Ar lašinių jūros dumbliai yra kulinarinis išradimas, kuris sujungs dvi stovyklas ant krūvos traškių keptų supermaisto produktų?
Visi vaizdai: Oregono valstijos universitetas ir Stephenas Wardas
