Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, taip pat keletas vitaminų ir mineralų, kurių reikia jūsų organizmui tinkamai veikti. Ar jums patinka, kokios sveikos ir patogios yra kiaušinių salotos, bet nerandate recepto, kuris tiktų į vietą? Tikimės, kad vienas iš šių skanių variantų padės.
Paprastos kiaušinių salotos
Porcijos dydis 4
Jei ruošiatės išrankiems valgantiems, tuomet saugiausias pasirinkimas gali būti pagrindinių kiaušinių salotų pasirinkimas. Šios paprastos kiaušinių salotos turi visas maistines kiaušinių savybes, be to, kad kai kurios gali pridurti nosį.
Ingridientai:
- 8 kietai virti kiaušiniai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 1/2 puodelio majonezo (daugiau ar mažiau, pagal skonį)
- 1/2 šaukšto garstyčių
- 2 šaukštai žalių svogūnų, kapotų
- 2 šaukštai petražolių, kapotų
- 1/3 puodelio salierų, kapotų
- 1/2 šaukštelio druskos
Nurodymai:
- Į dubenį įmuškite kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius ir lėtai įpilkite majonezo, nuolat maišydami šakute. Tęskite, kol mišinys pasieks norimą konsistenciją. Daugiau majonezo suteiks kreminės tekstūros, o mažiau - stipresnį kiaušinių skonį.
- Švelniai įmaišykite garstyčias, žaliuosius svogūnus, petražoles, salierus ir druską.
- Užtepkite mišinį ant duonos, pitos ar įvyniojimo. Arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Kiaušinių salotos su smūgiu
Porcijos dydis 4
Pavargote nuo nuobodžių kiaušinių salotų ir norite ko nors šiek tiek daugiau? Tada šios Meksikos įkvėptos kiaušinių salotos gali būti būtent tai, ko ieškote.
Ingridientai:
- 8 kietai virti kiaušiniai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 1/2 puodelio majonezo (daugiau ar mažiau, pagal skonį)
- 1/6 puodelio balto svogūno, supjaustyto kubeliais
- 1/4 puodelio raudonųjų pipirų, supjaustytų kubeliais
- 2 šaukštai kalendros, kapotos
- 1/2 avokado, kubeliais
- 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų (daugiau ar mažiau pagal skonį)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio čederio sūrio, susmulkinto
Nurodymai:
- Į dubenį įmuškite kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius ir lėtai įpilkite majonezo, nuolat maišydami šakute. Tęskite, kol mišinys pasieks norimą konsistenciją. Daugiau majonezo suteiks kreminės tekstūros, o mažiau - stipresnį kiaušinių skonį.
- Švelniai įmaišykite baltąjį svogūną, raudonuosius pipirus, kalendrą, avokadą, smulkintus raudonuosius pipirus, druską ir čederio sūrį.
- Užtepkite mišinį ant duonos, pitos ar įvyniojimo. Arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Viduržemio jūros kiaušinių salotos
Porcijos dydis 4
Pridėjus Viduržemio jūros regiono nuojautą prie kiaušinių salotų, paprastas būdas vidutinis sumuštinis atrodo nepaprastas.
Ingridientai:
- 8 kietai virti kiaušiniai
- 1/2 puodelio majonezo (daugiau ar mažiau, pagal skonį)
- 1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
- 1/4 puodelio agurkų, supjaustytų kubeliais
- 3 šaukštai saulėje džiovintų pomidorų, supjaustyti kubeliais
- 3 šaukštai juodųjų alyvuogių be kauliukų, supjaustytos
- 1/3 puodelio fetos sūrio, sutrupinto
- 1/2 šaukštelio druskos
Nurodymai:
- Į dubenį įmuškite kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius ir lėtai įpilkite majonezo, nuolat maišydami šakute. Tęskite, kol mišinys pasieks norimą konsistenciją. Daugiau majonezo suteiks kreminės tekstūros, o mažiau - stipresnį kiaušinių skonį.
- Įmaišykite raudonąjį svogūną, agurką, saulėje džiovintus pomidorus, alyvuoges, fetos sūrį ir druską.
- Užtepkite mišinį ant duonos, pitos ar įvyniojimo. Arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
daugiau naudoja kiaušinius
Kiaušiniai: 3 pusryčių idėjos
„Išvalykite šaldytuvą“-„frittata“ receptas
Skanių ir greitų pusryčių idėjos