Ar žinojote, kad mėsos valgytojai ne tik linkę sverti daugiau nei vegetarai (ir fleksitaristai), bet ir mėsos valgytojai linkę priaugti pavojingiausių riebalų rūšių? Visceraliniai riebalai, esantys giliai pilvo srityje, laikomi reikšmingu širdies ligų ir vėžio rizikos veiksniu. Be to, tyrimas, paskelbtas 2009 m. Kovo mėn Vidaus ligų archyvas - laikomas didžiausiu tokio pobūdžio tyrimu - sieja mėsos vartojimą su padidėjusia mirties rizika. Skaitykite toliau-galite nuspręsti, kad tie savaitės puskilograminiai mėsainiai nėra tokie skanūs.
Sotieji riebalai yra tik dalis problemos
Sotieji riebalai yra riebalų rūšis, daugiausia randama gyvūninės kilmės maisto produktuose, tokiuose kaip raudona mėsa, sviestas ir grietinėlė, ir kai kurie augaliniai aliejai, tokie kaip kakavos sviestas ir palmių aliejus. Dieta, kurioje yra daug sočiųjų riebalų, yra susijusi su padidėjusiu cholesterolio kiekiu ir širdies ligomis. Ir pasak daktaro Stuarto Fischerio, geriausiai žinomo dėl savo knygos „Park Avenue“ dieta
, sočiųjų riebalų, esančių raudonoje mėsoje, yra beveik visų lėtinių ligų Amerikoje veiksnys. Tačiau jis sako, kad tai tik dalis problemos. “Pagrindinė problema, kaip ir visų kitų rūšių maisto atveju, yra kalorijų kiekis - kalorijų kiekis riebalų kiekis yra beveik du kartus didesnis nei baltymų ir angliavandenių, ir dauguma žmonių nesportuoja pakankamai, kad sudegintų papildomas kalorijas “, - sakė medicinos ekspertas. aiškina.Per daug mėsos kelia pavojų sveikatai
Ironiška, kad daktaras Fischeris devynerius metus dirbo su daktaru Atkinsu-garsiosios mažai angliavandenių turinčios Atkinso dietos, skatinančios mėsos vartojimą, kūrėju ir nusprendė eksperimentuoti tapti vegetaru. Daktaras Fischeris, kuris jau šešerius metus yra vegetaras, sako, kad greitai numetė šešis kilogramus, pasijuto geriau ir daugiau niekada negrįžo valgyti mėsos. Anot daktaro Fischerio, raudonoje mėsoje sočiųjų riebalų yra daugiau nei net svieste ar grietinėlės sūryje beveik neįmanoma pasiekti idealaus kūno svorio su mėsa daugiau nei vieną ar du kartus per savaitę. Jis įspėja: „Svorio padidėjimas skatina [pavojingų] visceralinių riebalų, susijusių su širdies ligomis, diabetu, vėžiu ir astma, vystymąsi, be daugelio kitų ligų“.
Ką daryti mėsos valgytojams?
Nepaisant mokslinių įrodymų, siejančių raudoną mėsą su svorio padidėjimu ir lėtinių ligų rizika, ne visi nori tapti vegetarais. Dr Fischeris sako, kad atkaklūs mėsos valgytojai gali sumažinti riziką susirgti širdies ligomis, vėžiu ir kitomis ligomis, išlaikydami savo svorį kuo arčiau idealaus - tai įmanoma tik su reguliariai intensyviai mankštintis-ir kardio, ir jėgos treniruotės. “Be to, kad sumažintų mėsos kiekį maiste, daktaras Fischeris taip pat rekomenduoja gauti baltymų iš žuvies, kiaušinių (nuo šešių iki aštuonių per savaitę), išrūgų. ir sojos. Kita gairė, kurios reikia laikytis, yra Amerikos širdies asociacija: Apribokite sočiųjų riebalų suvartojimą iki ne daugiau kaip septynių procentų visų kalorijų per dieną. Tai reiškia, kad reikia skaityti etiketes ir mažinti sočiųjų riebalų turinčių maisto produktų vartojimą. Jūs neturite visiškai atsisakyti mėsos, kad pagerintumėte savo sveikatą ir numestumėte svorio, tačiau jums reikia atidžiau mankštintis ir siekti sveikesnės mitybos.
Raskite veiksmingą svorio metimo būdą
Nėra vienos dietos, kuri ilgai tarnautų kiekvienam žmogui, tačiau tai nereiškia, kad negalėsite rasti jums tinkamos dietos. Svarbiausia yra atlikti savo tyrimus ir būti sąžiningam sau, su kuo realiai galite gyventi - ir gyventi be jo. Galite vartoti daugiau augalinės kilmės patiekalų, tuo pačiu sumažindami mėsos suvartojimą, taikydami lankstų požiūrį. Sumažinkite savo svorį ir ligų riziką naudodami priešvėžinė dieta, priešuždegiminė dieta, arba DASH dieta. Arba galite tiesiog pradėti nedideli mankštos ir mitybos įpročių pokyčiai.Dr Fischer mano, kad išsamus gyvenimo būdas yra raktas į sėkmingą svorio metimą. Jo „Park Avenue Diet“ yra šešių savaičių programa, padedanti žmonėms ne tik geriau maitintis ir daugiau sportuoti, bet galiausiai iš naujo save atrasti padedant septynių geriausių sveikatos ir grožio ekspertų. „Park Avenue“ dieta kalbama apie grožį, etiketą, ramybę, kūno įvaizdį, psichinę sveikatą, kūno rengybą, maistą ir madą yra motyvuoti žmones vadovaujant įvairioms sritims, kad jie matytų pagerėjimą įvairiais būdais, ne tik vonios mastu “. Aplankykite ParkAvenueDiet.com Daugiau informacijos.
Ir toliau skaitykite daugiau sveikatos ir mitybos patarimų
30 geriausių dietos patarimų
7 dietos patarimai moterims sveikai maitintis namuose
Kaip ekonomika jus storina ir ką galite padaryti
10 geriausių maisto produktų, kuriuos turėtų valgyti kiekviena moteris
Dieta vidinei ramybei
