Šiandien savo vietą istorijoje užima dar viena piramidė - JAV žemės ūkio departamento (USDA) maisto piramidė. USDA šiandien pristatė naują įvaizdį - piktogramą, padedančią šviesti žmones apie mitybos gaires ir sveika mityba.
Šaltinis: LaTimes.com
Kas yra mano lėkštėje?
Piktograma, vadinama „Mano lėkštė“, yra spalvinga, lengvai suprantama ir pateikia supaprastintą JAV mitybos gairių rekomenduojamų maisto grupių ir porcijų vaizdą. „Mano lėkštė“ yra padalinta į keturias dalis: raudona - vaisiai, žalia - daržovės, oranžinė - grūdams, o violetinė - baltymams, ir vaizduoja, kaip turėtų atrodyti sveikas maistas. Pieno skyrius yra mėlynas ir yra patiekiamas iš šono.
Ką turėčiau valgyti?
Greitai atsakykite į piktogramą. Remiantis „My Plate“ spalvomis ir porcijų dydžiais, daržovės ir vaisiai turėtų sudaryti pusę sveiko patiekalo, tada grūdus, o paskui baltymus. Pieno dalis yra mažiausia porcija.
Šio įrankio išvaizda pasikeitė, tačiau pasikeitė ir paskirtis. Pareigūnai, skirti žmonėms šviesti, tikisi, kad „My Plate“ taip pat padės pakeisti amerikietiškus mitybos įpročius. Nežinote, kiek vaisių reikia įtraukti į sveiką maistą? Patikrinkite plokštelę. Pasiruošę supakuoti savo vaiko pietus? Pažvelkite į plokštelę, kad padėtumėte išsiaiškinti, ką įtraukti.
Aplankykite USDA informacijos apie „My Plate“ ir maisto gaires, bet ieškokite daugiau interaktyvių funkcijų, kurios debiutuos rudenį, įskaitant kasdieniai vaikų ir naujų mamų maisto planai, maisto sekimo priemonė ir maisto planuotoja, informacija apie kalorijas ir maisto grupes ir dar daugiau.
Į sveiką maistą įtraukite kai kuriuos iš šių patiekalų:
Vaisiai ir daržovės
- Agurkų pomidorų salotos
- Kopūstų, ridikėlių ir apelsinų salotos
- Vaisių salotų mišinys
Pilno grūdo
- Miežių ir laukinių ryžių salotos
- Kepti avižiniai dribsniai
- Riešutiniai rudieji ryžiai ir brokoliai
Baltymai
- Tofu, pušies riešutų ir laukinių ryžių salotos
Pienininkystė
Uoginis jogurtinis kokteilis
- „Caprese“ pica
- Sūrio tortellini su daržovėmis
