Be mėsos gali būti skanu ir skanu. Šis paprastas saldžiųjų bulvių slankiklis su chipotle majonezu tikrai numuš jūsų kojines!
Susijusi istorija. Šį vakarą paruošite 15 lėtai virti daržovių pusių
Kartais tiesiog reikia pailsėti nuo mėsos. O gal norite dalyvauti pirmadienyje be mėsos. Bet kokiu atveju, tai receptas jums. Saldžiųjų bulvių košė, avinžirniai ir daugybė dūminių prieskonių susilieja ir sukuria puikų mėsainį be mėsos. Esu tikra, kad su tokiu skoniu net nepraleisite mėsos!
Saldžiųjų bulvių mėsainiai su chipotle majonezo receptu
Išeina 4–6 mėsainiai
Ingridientai:
- 2 puodeliai saldžiųjų bulvių košės
- 1 puodelis trintų avinžirnių (jei konservuoti, nusausinkite ir nuplaukite)
- 2 skiltelės česnako, maltos
- 1/3 puodelio panko džiūvėsėlių
- 1/4 puodelio baltų pilno grūdo miltų
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
- 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/4 šaukštelio kmynų
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 1/2 šaukštelio šviežių maltų pipirų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio majonezo
- 1 čipoto pipiras „Adobo“
- 1 šaukštas adobo padažo
- 1 skiltelė česnako
- 1 avokadas, supjaustytas
- 4-6 pilno grūdo angliški bandelės, skrudinti
Nurodymai:
- Į didelį dubenį suberkite batatų košę, avinžirnių košę, česnaką, panko, miltus, kiaušinį, čili miltelius, svogūnų miltelius, kmynus, košerinę druską ir pipirus.
- Kruopščiai sumaišykite, kol gerai susimaišys. Atvėsinkite apie 15 minučių.
- Kai mišinys atšaldomas, suformuokite pyragėlius.
- Įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir, kai užvirs, suberkite pyragėlius. Kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių.
- Ruošdami majonezą, sudėkite į lėkštę, padengtą popieriniu rankšluosčiu.
- Virtuvės kombaine įpilkite majonezo, čipoto pipirų ir adobo padažo. Maišykite iki vientisos masės.
- Surinkite mėsainį, užtepę majonezo ant skrudintos angliškos bandelės, įdėkite saldžiųjų bulvių mėsainį ir keletą griežinėlių avokado.
Daugiau mėsainių receptų
Spageti burgerio receptas
Naminio Baltosios pilies mėsainių receptas
Mėlynojo sūrio ir šoninės įdarytų mėsainių receptas
