Elegantiškos vištienos salotos
Šių vištienos salotų skoniai yra tokie įmantrūs, kad niekas neįtartų, kaip lengva juos sudėti. Patiekite ant atšaldytų lėkščių „Bibb“ salotų puodeliuose arba gaminkite sumuštinius ant traškių batonų.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Ingridientai:
1 visiškai virta kepta vištiena
1/2 puodelio majonezo
1/4 puodelio grietinės
1 šaukštas šviežių citrinų sulčių
1/2 šaukštelio cukraus
3 šaukštai kapotų šviežių krapų
2 maži askaloniniai česnakai, malta
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
1/4 puodelio rūkytų migdolų, kapotų
Nurodymai:
- Išimkite mėsą iš skerdenos, būkite atsargūs, kad išvengtumėte kaulų ir kremzlių, ir supjaustykite didelius gabalus. Įdėkite mėsą į maišymo dubenį (išmeskite kaulus).
- Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, citrinos sultis ir cukrų. Įmaišykite krapus ir askaloninius česnakus, gerai išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Supilkite padažą ant vištienos dubenyje ir švelniai išmaišykite, kad gerai apsemtų. Šaldykite, kol bus paruoštas patiekti; galima atlikti iki aštuonių valandų. Prieš patiekdami supilkite vištienos salotas į patiekimo dubenį ir ant viršaus pabarstykite kapotų rūkytų migdolų.
Daugiau apie mėsą
Mėsos troškinimo pagrindai
5 geriausių grilių receptai iš geriausių Kanados virėjų
Kaip kepti vištieną
