Bestselerių autorė Jane Green iš užimto gyvenimo atima laiko pabendrauti su „SheKnows“. Ji yra 6 vaikų mama ir 13 knygų, įskaitant naujausią, autorė Kitas mano širdies gabalas (Kovo mėn. 13). Ji su mumis kalba apie viską, pradedant šio romano rašymo užkulisiais ir baigiant motinyste - ir kadangi ji taip pat yra kulinarė, ir mėgsta vaidinti šeimininkę, ji netgi pateikia mums skanų receptą.
SheKnows: Kiek asmeniška ši istorija? 
Jane Green: Aš visada rėmiausi savo gyvenimo temomis, o turėdama mišrią šeimą pradėjau žvelgti į kitas mišrias šeimas, ypač į tas, kurios susidūrė su tikrais iššūkiais. Pamenu, skaičiau, kad kai tuokiesi su vaikais, griauni visų skyrybų vaikų skleidžiamą mitą: kad jų tėvai susitaikys. Žinoma, mes turėjome savo iššūkių. Gyvenimas yra pakankamai sudėtingas be žingsnių, pusių, buvusių ir kt. - ir tai ne visada lengva, tačiau iškilus problemoms mes jas sprendžiame, ko Andi ir Etanas, deja, negali.
Jane Green:
„SheKnows“: Ar buvote susijęs su mišriomis šeimomis?
Jane Green: Pastaruosius 5 metus, bet aš jau seniai turiu draugų, kurie turėjo problemų dėl žingsnių, nesvarbu, ar tai būtų motinos, ar vaikai. Mane sužavėjo pora dalykų, kuriuos perskaičiau. Viena yra ta, kad niekas nenori turėti pamotės ir niekas nenori būti pamotė. Kitas dalykas yra tas, kad tuokdamasis su vaikais tu ne tik sugadini fantaziją, kurią turi biologiniai tėvai susitaikysite, bet jūs taip pat atimate daugiau to tėvo iš vaiko, kuris jau patyrė rimtumą praradimas.
„SheKnows“: kaip jaučiatės mišriose šeimose?
Jane Green: Akivaizdu, kad jie vis labiau tampa norma, tačiau jie yra daug sudėtingesni, nei žmonės galvoja. Taip dažnai atrodo, kad moterys į mišrias šeimas patenka su didžiuliu naivumu. Girdėjau daugybę moterų kalbant apie tai, kaip jos buvo nusiminusios, kad joms tokie sunkūs santykiai su patėviais. Jie visi vaikščiojo manydami, kad yra geri žmonės, jiems tereikia būti meiliems ir maloniems, ir viskas bus gerai. Ir, žinoma, gyvenimas niekada nėra toks paprastas. Tada moterys, kurios jautė savo vyrus ar tėvus, turėjo pasirinkti - kiekvieną kartą pasipiktinę, kai manė, kad jis pasirinko kitą. Aš atradau, kad labai svarbu, kad poros dirbtų kartu ir sudarytų tvirtą ryšį bei vieningą požiūrį į savo vaikus.
„SheKnows“: Ar atlikote kokius nors konkrečius knygos tyrimus? Ką atradote?
Jane Green: Dažniausiai skaičiau, kalbėjausi su draugais ir be galo tykojau patėvių forumuose. Istorijos, su kuriomis susidūriau, yra be galo žavios. Kai kurios istorijos skaudina širdį - kitos nuostabios ir pakili nuotaikos.
„SheKnows“: kokią žinią norėtumėte, kad jūsų skaitytojai atimtų iš šios knygos?
Jane Green: Tikiuosi, kad pradžioje citata apie tai, kad laimė nori to, ką turi, yra tai, ko žmonės nori. Mes visi praleidžiame tiek daug laiko ir energijos piktindamiesi žmonėmis, vietomis ir dalykais, kuriuos norime pakeisti, tačiau, žinoma, vienintelis žmogus, kuriam kada nors reikia pasikeisti, yra mes patys. Budizmo filosofijos dalis yra ta, kad gyvenimas kenčia, tačiau antroji, neišsakyta dalis yra ta, kad skausmas yra neprivalomas. Tai, kaip jūs reaguojate į išorinius dalykus, kurie jums atsitinka, lemia tai, koks jūsų gyvenimas. Emily skaudėjo ne Andi, o Emily, ir tas pats pasakytina ir apie Andi.
„SheKnows“: kaip jūs nusprendžiate savo knygų temą ar temą?
Jane Green: Paprastai žiūrėdamas į tai, kas vyksta aplink mane - mano ir mano draugų gyvenime. Dažnai mane žavi kažkas, kas skatina romano istoriją. Panašu, kad pasikartojanti tema yra ta, kad žmonės parodo jums, kuo nori, kad tikėtumėte, kad jie yra - tačiau kaip žinoti, kuo pasitikėti? Dabar dirbu prie knygos, kurioje yra vyras, kuris, atrodo, yra puikus vaikinas, bet slepia paslaptį, kuri ketina viską sunaikinti.
SheKnows: Ar šią knygą buvo lengva ar sunku parašyti?
Jane Green: Tai buvo lengviau nei kai kurie kiti, tačiau šiais laikais niekada nėra taip paprasta, kaip buvo pradžioje, kol vaikai, vyrai ir gyvenimas netrukdė. Knyga mane užvaldė, kai išgirdau savo redaktoriaus pasiūlymą ir pradėjau rašyti Emily balsu - tai suteikė man tokio supratimo ir empatijos jos charakteriui. Jei ką, manau, kad galiausiai pasirinkau Emily, o ne Andi, ko visai nesitikėjau.
„SheKnows“: Ar dirbote prie alternatyvių galūnių?
Jane Green: Aš niekada nedirbu prie alternatyvių galų. Galiu ant popieriaus užrašyti kitokią pabaigą, bet kai tik rašau, o ypač knygos pabaigoje, personažai man yra tokie tikri, kad pasako, kur pasieks istorijos.
„SheKnows“: ar jūsų personažai lemia jūsų siužeto eigą? Arba atvirkščiai?
Jane Green: Kiekvieną kartą, kai bandžiau sutelkti dėmesį į siužetą, o ne į charakterį, pateko į baisias bėdas. Visada pastebėjau, kad jei teisingai nupiešiau savo personažus, jie pasakos savo istorijas, kartais sukurdami man kur kas daugiau darbų. Bet kad ir kaip baisiai pretenzingai tai skambėtų, kai personažas prabilo, tu negali jo ignoruoti, nebent esi pasiruošęs visą gyvenimą gyventi su kaltės jausmu.
„SheKnows“: ką jums reiškia „motinystė“?
Jane Green: Intensyvumas. Didžiausias džiaugsmas ir skausmas, ir laimė, ir nusivylimas, ir saldumas, ir sunkumai. Aš dievinu būti mama, o tai taip pat privertė mane susidurti su visais savo charakterio aspektais, net ir tokiais, kuriais nesididžiuoju. Turiu vaisinės musės kantrybę, o motinystė manyje išryškina tai, kas geriausia ir blogiausia. Bet dažniausiai tai sukelia tokį didžiulį stebuklą.
„SheKnows“: Jūs mėgstate gaminti maistą ir dekoruoti - ir jums patinka namą paversti namais. Ar galite pasidalyti su mumis savo lengviausiomis ir geriausiomis idėjomis, kaip šeimos kambarį paversti nuostabia erdve, ir ar galite pasidalyti su mumis savo geriausiais minios maitinimo receptais?
Jane Green:Aš myliu viską, kas susiję su namais, tiesa, ir aš pastatiau savo namą dėl to, kad taip yra visada kupinas vaikų ir draugų, tai turėjo būti vieta, į kurią visi iškart eis ir jaustųsi patogus. Mano paprasčiausi triukai yra šie: daug minkštų pagalvių (dėl to net kieta sofa atrodo patraukliai), užmetimas ant sofos atlošo (kad vaikai galėtų susirangyti), sukrautos knygos ant kavos stalo ir tarp jų mėgstamų dalykų grupuotės (kriauklės iš paplūdimio, žvakės, mielos dėžutės, viskas atrodo puikiai, kai tai kolekcija), padėklai, kurie gali išmatas ir suolus paversti stalais (tada lengvai nuimti) papildomai sėdėti), skirtingos tekstūros su natūraliais elementais (sizalio kilimėliai/akmeniniai puodai/mediniai žvakidės), krepšeliai laikymui - o mano mėgstamiausia yra uždengti baltas drobes, kurių nekenčiate slydimo dangteliai.
Kalbant apie receptus, miniai norite kažko, kas būtų lengvai paruošiama iš anksto, kad galėtumėte mėgautis savo svečiais. Mano atsarga šiuo metu yra lėtai virta svogūnų vištiena. Mano tėvas jį gamino daugelį metų, o aš tik pridėjau paprikos ir česnako, kad suteiktų daugiau skonio, tačiau tai yra lengviausias dalykas pasaulyje. Svogūnai paruduoja, išryškina cukrų, paverčia vištieną sodrią, saldžiai rudą-ir vištiena iškepa į tai, kas iš esmės yra ištraukta vištiena, išlaikydama visą drėgmę. Tai aš gaminu šeimai ir draugams, kurie jaučiasi kaip šeima. Gurmaniškesniam variantui tikriausiai pridėčiau puokštės garnyrą (pradžioje suteiksiu subtilesnio skonio) - pavyzdžiui, petražolių puokštę stiebai, nesmulkinti juodieji pipirai, čiobreliai ir vienas ar du lauro lapai - gali būti patiekiami su šaukštu grietinės arba jogurto, sumaišyto su svogūnais ir česnako. Patiekite su ryžiais arba orzo.
LĖTAI KEPTAS VIRŠTELIS
Aptarnauja 8
- 1 šaukštas augalinio arba alyvuogių aliejaus, bet NĖRA ypač tyras, kuris turėtų būti naudojamas tik padažams
- 7 ar 8 dideli geltoni svogūnai, plonai supjaustyti
- 10–15 vištienos gabalėlių, įskaitant tamsią mėsą (pvz., Šlaunis ir (arba) kulšeles), geriausia su kaulu (skoniui)
- 1-1/2 šaukštelių paprikos
- Druskos ir pipirų
- 3 skiltelės česnako, sutraiškytos ir susmulkintos
Supilkite aliejų į didelį puodą ant stiprios ugnies ir nuolat maišydami suberkite svogūnus. Laikykite aukštą ugnį, kol svogūnai suminkštės ir pradės ruduoti - norite, kad jie šiek tiek apdegtų. Tuo tarpu pagardinkite vištieną paprika, druska ir pipirais pagal skonį. Į svogūnus įpilkite prieskonių vištienos ir česnako ir išmaišykite. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 2–3 valandas, retkarčiais pamaišydami.
Daugiau skaitymo
RED HOT SAVAITĖS Knyga: Lietaus šešėlių kelias
Raudona karšta atmintis: Poser
Knygų ištraukos: išsirinkite savo mėgstamiausią
