Dabar, kai mus užklumpa ruduo, tamsesnės, vėsesnės dienos gali priversti mus jaustis šiek tiek niūriomis. Tai metų laikas, kai, nepaisant mūsų pastangų vengti susikrauti svorio kilogramus, traukiame į sočius patiekalus.
Būtybė guodžia
Maisto gaminimas namuose šildo, o šiluma verčia galvoti apie draugiškumą, todėl visi tie žieminiai bliuzai dingsta. Visi turime skirtingą supratimą apie ką patogus Maistas reiškia, nors dažniausiai tai receptai, kuriais mėgavomės jaunystėje.
Kodėl? Pagalvok apie tai. Daugumai vaikų, sergantiems, patiekiama vištienos makaronų sriuba. Taigi jis tapo slaugos sinonimu ir tapo visuotiniu komforto maistu. Tai maistas, kuris leidžia mums jaustis gerai. Paprastai jaukus maistas yra sotus, ne per aštrus, patiekiamas karštas ir „prilimpa prie šonkaulių“-tai reiškia, kad jis jus pripildys ir patenkins. Dėl šios priežasties paprastai yra daug kalorijų, riebalų ir angliavandenių. Pirmiausia į galvą ateina makaronai, pyragaičiai, duona, kotletas, troškiniai, bulvės (šukuotos, trintos, sūrios, keptos ...); sąrašas tęsiasi.
Nesvarbu, ar valgome šį sotų maistą po aktyvios rogių dienos, ar įtemptos dienos darbe, visi žinome, ką reiškia valgyti emociškai. Kai mes patiriame stresą, pykstame, suspaudžiame širdį, jaučiamės ilgesingi ar liūdni, svarbiausia yra tai, kad pasiilgome savo mamos. Mama gamindavo visus mūsų mėgstamus patiekalus, kai jautėmės blogai. Viskas susiję su nostalgija. Daug kartų mes grįžtame prie meilės prisiminimų iš vaikystės, kai valgome šiuos maisto produktus, ir tai galiausiai verčia mus jaustis tokiais šiltais ir neaiškiais.
Nors žiemos mėnesiais mes nerekomenduojame supakuoti kilogramų, nėra jokios žalos, kai kartais ieškote paguodos kokiame nors sename gerame grūbe.
Keletas mūsų mėgstamiausių klasikų
Šildantys gėrimai
Turtingi pagrindiniai patiekalai
Skanus desertas
pasakyk mums!
Kokia jūsų mėgstamiausia komfortiško maisto klasika?
Kokiu metų laiku labiausiai ieškote komfortiško maisto?
Daugiau patogių maisto receptų
Pasidaryk savo komfortiško maisto receptai
5 Patogūs maisto produktai, kurie jums tinka
Užkandžiai vaikams po pamokų