Pereikite prie bulvių košės ir žaliųjų pupelių troškintuvo, mieste yra naujas garnyras, ir jis čia pasiliks. Šie pikantiški ir dekadentiški ožkos sūrio ir bekono įdaryti obuoliai yra puikus vienos porcijos patiekalas jūsų įmantriam Padėkos dienos stalui.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme
Šie obuoliai lėtai kepami, kol yra tokie minkšti, kad praktiškai tirpsta burnoje. Tiesą sakant, jie buvo tokie minkšti ir tokie skanūs, kad valgėme juos šaukštu! Geriausia šių nenugalimų obuolių dalis (be skonio) yra šis paprastas faktas: kadangi valgote obuolį, vienintelis patiekalas, kurį reikia išvalyti, yra šaukštas!
Lašinių ir ožkos sūrio įdarytų obuolių receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 obuoliai, be šerdies
- 12 uncijų minkšto ožkos sūrio
- 1 šaukštas lengvo kremo
- 1 šaukštas sviesto
- 1/4 puodelio kapotų svogūnų
- 3 skiltelės česnako, maltos
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 4 gabaliukai lašinių, virti ir sutrupinti
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Kepimo indą lengvai sutepkite riebalais ir įdėkite į jį obuolių.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Įpilkite svogūnų ir kepkite, kol jie bus minkšti ir kvepiantys, maždaug dvi minutes. Įpilkite česnako ir virkite, kol suminkštės, dar dvi minutes. Įpilkite grietinėlės ir virkite, kol skystis išgaruos, maždaug dvi minutes.
- Išjunkite ugnį ir įmaišykite ožkos sūrį (sūris gana greitai ištirps). Į kiekvieną obuolį supilkite maždaug vieną ar du šaukštus sūrio mišinio. Ant kiekvieno obuolio užpilkite vieną gabalėlį sutrintos šoninės. Įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį.
- Kepkite obuolius apie 25 - 30 minučių arba kol obuoliai suminkštės ir sūris taps putojantis.
Daugiau Padėkos dienos receptų
Pietų Padėkos dienos garnyro skonis
3 pietiniai lėtos viryklės garnyrai Padėkos dienai
Kepta moliūgų mac n ’sūris
