Vakarienė! Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė, apvyniota ožkos sūriu ir naminiu pesto. Tai jūsų nauja mėgstamiausia skonių vakarienė.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Nėra nieko geresnio už vakarienę, kupiną skonio. Visa jūsų šeima tikrai myli šį patiekalą. Plonos vištienos kotleto skiltelės, įdarytos žolelių ožkos sūriu, apvyniotos šonine ir apibarstytos pesto. Tai nėra įprastas vištienos patiekalas!
Įdarytos vištienos su pesto ir ožkos sūrio receptu
Pritaikytas iš Praeikite suši
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 4 vištienos kotletai
- 4 uncijos žolelių ožkos sūrio
- 4 griežinėliai šoninės
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 4 šaukštai pesto (tinka pirkti parduotuvėje)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Išdėstykite 4 vištienos kotletus. Ožkos sūrį padalinkite į 4 lygias dalis ir padėkite po vieną gabalėlį kiekvieno kotleto viršuje.
- Susukite kotletus ir apvyniokite vieną gabalėlį lašinių aplink kiekvieną iškočiotą kotletą. Kad šoninė liktų vietoje, pritvirtinkite ją 1 ar 2 kampu įkištais dantų krapštukais.
- Naudodami orkaitėje saugią keptuvę, ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite susuktus kotletus ir apkepkite iš visų pusių, maždaug 5 minutes.
- Įdėkite keptuvę tiesiai į orkaitę ir kepkite vištieną apie 15 minučių, kol vištiena visiškai iškeps. Dalis ožkos sūrio iš vištienos pradės tirpti, tai normalu.
- Supilkite vištieną į lėkštę ir užpilkite 1 šaukštą pesto ant kiekvieno vištienos gabalo.
Daugiau vištienos receptų
Coq au vin receptas
Alaus virtos vištienos slankiklio receptas
Citrinos ir raudonėlio vištienos filė receptas
