Kas daro tobulą obuolį? Paprastai jis yra labai traškus, saldaus skonio ir tik šiek tiek rūgšties užuominos, ir lygi blizgi oda, kuri puikiai tinka vaizdui. Galbūt jūs galvojate „duh, mielasis obuoliai puikiai tinka šiai sąskaitai! " bet mieste yra naujas obuolys, kuris tiesiog gali paimti „Honeycrisp“ karūną. Tai Kosminis traškumas obuolys, pirmasis naujas obuolys, išvestas Vašingtono valstijoje, ir mes jau skendime virš jo.

Tai yra #NationalAppleDay metu #NationalAppleMonth 🍎🤯
Mes kviečiame jus sužinoti ką nors naujo obuoliai šiandien! Dėl visų dalykų #kosminiai traškūs šia nuostabia proga apsilankykite https://t.co/G54qrqGHiR.#įsivaizduoja galimybes#obuoliai#užkandžiavimas#kepimo#linksmaspic.twitter.com/SnmkKwuIuS
- „Cosmic Crisp® Apple“ (@thecosmiccrisp) 2019 m. Spalio 21 d
Vašingtono valstijos universiteto sodininkų veisimui prireikė 20 metų Kosminiai traškūs obuoliai, kurie yra „Honeycrisp“ ir „Enterprise“ obuolių kryžius. Nereikia nė sakyti, kad Vašingtono obuolių augintojai labai džiaugiasi naujais obuoliais.
„Cosmic Crisp“ obuoliai turi tamsiai raudoną atspalvį, o paviršiuje yra „kosminių“ dulkių, panašių į žvaigždes. „Cosmic Crisp“ buvo specialiai sukurtas derliui nuimti tuo pačiu metu, kaip visada nuviliantis „Red Delicious“ obuolys, kurį daugelis ūkininkų norėjo pakeisti, ypač todėl, kad vartotojai prarado meilę tam švelniam veislė.
Kitas dalykas, kurį reikia mylėti „Cosmic Crisp“ obuoliuose, yra tai, kad jie gerai keliauja. Juose yra daug cukraus ir daug rūgščių, o tai reiškia, kad net ir ilgai gabenami jie yra skonio atstumu, skirtingai nei „Red Delicious“, „Fuji“ ir „Gala“ obuoliai, kurie gali būti vieno skonio ir vienodo skonio, kai juos gausite parduotuvėse.
Didelis rūgščių kiekis taip pat reiškia, kad jie yra mažiau jautrūs rudai, kai supjaustyti, nei jūsų standartinis „Red Delicious“.
Vienintelis nemalonus dalykas, kurį matome, yra tai, kad „Cosmic Crisp“ tikrai nėra rudeniniai obuoliai. Jie nebus pristatyti į parduotuves iki gruodžio 1 d., Tai reiškia, kad šį rudenį jums reikės kitokios veislės karamelinių obuolių, obuolių pyrago ir bobbing.
Vėlgi, koks yra geresnis pasiteisinimas, kad pakeistumėte įprastą atostogų kepimo rutiną? Pakeiskite pipirmėčių sausainius ir meduolius į obuolių pyragą ir mini obuolių pyragus, pagamintus iš „Cosmic Crisp“ obuoliai ypatingam skanėstui šį gruodį - tai gali būti ne tradicija, bet jūsų skonio receptoriai tikrai padėkos tu!