Obuolių pyragas nėra pirmas desertas, kuris ateina į galvą, kai galvojame apie „lunchbox“ skanėstus. Tačiau ne visas pyragas turi būti patiekiamas griežinėliais! Šie žavingi rankiniai mini obuolių pyragaičiai puikiai tinka mažoms rankoms ir teminėms pietų dėžutėms.
Susijusi istorija. Išgirskite mus - naujausias Martos Stewart sriubos receptas iš tikrųjų puikiai tinka karštoms vasaros dienoms
Šie rankiniai pyragai skonis toks pat kaip jūsų mėgstamiausio obuolių pyrago-vienintelis skirtumas yra tai, kad jie yra mielos kąsnio formos. Tiesiog iškepkite juos prieš naktį ir jie bus atvėsę ir paruošti kitos dienos pietų dėžutei. Iškeiskite vaisius į linksmą įvairovę!
Pietų dėžutės obuolių pyragas
Išeina 6 pyragai
Ingridientai:
Dėl plutos:
- 1 puodelio miltų
- Truputis druskos
- 1/4 puodelio šalto sviesto
- 2-1/2 šaukštų ledinio vandens
Pyragui:
- 1 puodelis kapotų Granny Smith obuolių
- 2 šaukštai sviesto
- 2-1/2 šaukštų rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis obuolių pyrago prieskonių
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1 šaukštas vandens
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Kepimo indą išklokite folija ir lengvai apipurkškite nelipniu virimo purškikliu.
- Maišymo dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Konditeriniu pjaustytuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys sutirštės. Palaipsniui įpilkite vandens, kol susidarys minkšta tešla. Perkelkite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite maždaug 1/4 colio storio.
- Naudodami apvalų sausainių pjaustytuvą, išpjaukite 12 apvalių. Atidėti.
- Tuo tarpu nedideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Įpilkite obuolių, rudojo cukraus ir obuolių pyrago prieskonių. Kaitinkite mišinį, kol cukrus visiškai ištirps, maždaug keturias minutes. Nuimkite nuo ugnies.
- Į šešių raundų vidurį supilkite apie 1-1/2 arbatinius šaukštelius įdaro. Švelniai paspauskite ant kito rato ir viršuje sulenkite visus kraštus. Į viršų įspauskite keletą skylių, kad įdaras galėtų išsiurbti orą. Kiekvieno pyrago viršų patepkite kiaušinių ir vandens mišiniu.
- Kepkite apie 15 minučių arba kol pluta taps auksinės rudos spalvos.
Daugiau kąsnio dydžio desertų receptų
Kepti be šokolado drožlių sausainių tešla
Sūdytos karamelės kremo puff receptas
Morkų pyrago batonėlių receptas
