Girti obuolių prieskonių bandelės rudens lygiadieniui - „SheKnows“

Oficialiai pirmoji rudens diena! Laikas atsisakyti suknelių be petnešėlių, tarkime, sakykime, kad šaldyti gėrimai, o po rūsyje esančias dėžes rasti rudens drabužių ir Helovino dekoro. Taip pat atėjo laikas susirasti artimiausią obelų sodą, kad išsirinktumėte karščiausius sezono produktus, kuriuos galėtumėte naudoti savo mėgstamuose rudens receptuose.

Susijusi istorija. Inos Garten obuolių pyragas „Tatin“ skaniai suporuoja saldžią karamelę ir pyrago obuolius

Įveskite mano mėgstamiausią obuolių kepimo būdą, įpiltą romo ir sidro. Nėra nieko panašaus į šiltą obuolių sidro stiklinę po ilgos dienos, kai grėbiami lapai, skinami moliūgai ir gąsdinami kaimyniniai vaikai. Obuolių sidras tampa dar geresnis, kai pridėsite kapitono Morgano kadrą. Aš tai vadinu „super aštriu sidru“. Kadangi prieš vidurdienį išgerti alkoholinių gėrimų dažnai susiraukia, nusprendžiau vartoti visus skonius (ir ingredientus), kuriuos aš mėgstu iš aštraus sidro, ir paversti juos kažkuo, už ką galite valgyti pusryčiai. Vis dėlto nemanau, kad vienas iš šių bandelių suteiks jums šurmulį prieš rytinį darbuotojų susirinkimą. Didžioji dalis alkoholio yra išvirusi, paliekant gardų prieskonį iš romo.

Girti obuolių prieskonių bandelės

Porcijos dydis: 12 bandelių

Ingridientai:

Streuselio užpilas:

• 2 šaukštai šviesiai rudojo cukraus
• 4 arbatiniai šaukšteliai pilno grūdo miltų
• 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
• 1 šaukštas sviesto?

Blynai:

• 1 puodelis viso grūdo miltų
• 1 puodelis universalių miltų
• 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio soda
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1-1/2 šaukštelių moliūgų pyrago prieskonių
• 1 didelis kiaušinis
• 1/3 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus
• 1/2 puodelio obuolių sviesto (arba obuolių sviesto užtepėlės)
• 2 šaukštai klevų sirupo
• 1/3 puodelio prieskonių obuolių sidro
• 1/3 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1/4 puodelio rapsų aliejaus (galima naudoti ir daržoves)
• 1/3 puodelio prieskonių romo (kaip kapitonas Morganas)
• 1/2 obuolio, smulkiai supjaustyto

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Uždenkite bandelių formą kepimo purškikliu.
2. Norėdami paruošti bandeles, dubenyje su šluotele sumaišykite viso grūdo miltus, universalius miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir moliūgų pyrago prieskonius.
3. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinį ir rudąjį cukrų. Supilkite obuolių sviestą, sirupą, sidrą, jogurtą, romą ir aliejų. Iš sausų ingredientų padarykite nedidelį gabalėlį ir įpilkite šlapio. Maišykite, kol visiškai sumaišysite.
4. Įpilkite smulkintų obuolių; sumaišyti kartu.
5. Norėdami pagaminti streuselį, sumaišykite miltus, rudąjį cukrų ir prieskonius. Šakute ar aštriu peiliu supjaustykite sviestą, kol mišinys bus labai trapus.
6. Supilkite tešlą į keksiukų formeles. Pabarstykite streuseliu.
7. Kepkite bandeles apie 15-20 minučių (arba kol paruduos). Bandelės jausis purios. Būtinai išbandykite juos, įkišdami į juos peilį. Jei peilis vis dar turi tešlą, jie nėra baigti.

Daugiau rudens receptų

Sveikas maistas rudeniui
„Crockpot“ moliūgų sviestas
Ant grotelių keptas sūris ir pomidorų sriuba suaugusiems