Raminantis maistas hiperaktyviems vaikams (taip, tikrai)

Tam tikru momentu mes visi atsisėdome ir grožėjomės vaiko atšokusia energija. Tikriausiai taip pat stebėjome pyktį, galbūt stebėdamiesi vaiko sugebėjimu viską išdėstyti. Žinoma, mažas hiperaktyvumas ir retas tirpimas vaikams yra normalus reiškinys; tai yra vaikystės dalis, kai vaikai naršo, kaip patirti ir išreikšti savo emocijas. Bet jei nerimaujate, kad jūsų vaikas serga taip pat daug pakilimų ir nuosmukių-arba per daug keistų ar nerimo kupinų akimirkų-kaltas gali būti jų mityba.

Jūsų mažylis gali patirti mikroelementų trūkumą ar jautrumą tam tikriems maisto priedams arba gali reaguoti į cukraus kiekio kraujyje svyravimus. Tai gali atrodyti beprotiška, tačiau kai kurie paprasti mitybos pakeitimai gali būti sprendimas rasti ir išlaikyti šiek tiek ramesnį.

Mes konsultavomės su ekspertais - ir mokslu, susijusiu su mityba ir kaip tai susiję su vaikų elgesiu. Prieš tai sužinosite, kaip užpildyti vaiko lėkštę maistinių medžiagų turinčiu maistu, turinčiu raminamąjį poveikį, kaip sumažinti priedus, kurie gali sukelti reakciją ir kaip išlaikyti cukraus kiekį kraujyje, kad būtų galima kovoti su aukščiausiu lygiu ir žemumos.

Daugiau:Sveikiausias rudens maistas kūdikiams, mažiems vaikams ir ne tik

Tikrai verta ištirti vaiko mitybą prieš pereinant prie vaistų (ir jų šalutinio poveikio), raginimų Jennifer Giustra-Kozek, licencijuotas psichoterapeutas, gydantis pacientus ADHD, depresija, nerimas, obsesinis-kompulsinis sutrikimas ir Aspergerio liga. Giustra-Kozek taip pat yra vaiko, turinčio ADHD, tėvas, ir ji mieliau laikosi holistinio požiūrio kaip mama ir gydytoja.

„Yra daug mokslinių tyrimų, įrodančių ryšį tarp ADHD, nerimo, depresijos, miego problemų ir autizmo bei mitybos trūkumų, maisto netoleravimas ir maisto priedų bei perdirbtų maisto ingredientų, tokių kaip naftos pagrindu pagaminti maisto dažai ir aplinkos cheminės medžiagos, poveikis “,-teigia Giustra-Kozek. aiškina.

Žinoma, tai nereiškia, kad jūsų vaikas būtinai turi elgesio ar psichinės sveikatos būklę vien todėl, kad patiria sunkių akimirkų. Bet beveik kiekvienas vaikas gali gauti naudos iš mitybos atnaujinimo - tai kodėl gi nepadarius jo ramesnio?

Mikrovaldykite mikroelementus

Maistas, kurį valgome, yra sudarytas makroelementų (baltymai, riebalai, angliavandeniai, ląsteliena ir vanduo) ir mikroelementų, taip pat žinomas kaip vitaminai ir mineralai. Mums visiems reikia tinkamo šių makroelementų ir mikroelementų mišinio ir kiekio, kad galėtume veikti, ir jei jų negausime, galime nesijausti ar net veikti geriausiai. Tas pats pasakytina ir apie vaikus.

„Kadangi jie vis dar vystosi, šių maistinių medžiagų trūkumai gali turėti labai pastebimą poveikį“, - sako jis Emily Cerda, Merilendo valstijoje sertifikuota mitybos specialistė ir licencijuota dietologė, besispecializuojanti vaikų sveikatos srityje.

Pagal žurnale paskelbtas tyrimas Vaikai 2014 metaisvaikams, sergantiems ADHD, dažnai trūksta, pavyzdžiui, geležies, magnio, vitamino D ir cinko. Pagal knygą Neurobiologinės autizmo problemos, autizmo atvejais buvo sėkminga gydant vitaminą B6 ir magnį.

Gaukite labai reikalingų raminamųjų degalų

Čia yra kai kurių pagrindinių mikroelementų sąrašas ir kur juos rasti.

Geležis: Špinatai, šveicariniai mangoldai, romėnų salotos, brokoliai, šparagai, Briuselio kopūstai, moliūgų sėklos, žole šeriama jautiena, krevetės

Magnis: Migdolai, juodosios pupelės, GMO neturintis tofu arba edamamas, šveicariški mangoldai, špinatai, žaliosios pupelės, salierai, moliūgų sėklos, brokoliai, saulėgrąžų sėklos, linų sėmenys.

Niacinas: Paukštiena, lašiša, žalumynai, morkos, brokoliai, špinatai, krevetės, kopūstai, morkos, tunas, grybai.

Tiaminas: Avižos, pupelės, žole šeriama jautiena, apelsinai, romėnų salotos, šparagai, špinatai, saulėgrąžų sėklos, brokoliai, kopūstai, morkos.

Vitaminas D: Krevetės, sardinės, kiaušiniai, ekologiškas neriebus pienas.

Vitaminas B6: Špinatai, paprikos, česnakai, žiediniai kopūstai, bananai, brokoliai, kopūstai, morkos, kopūstai, pupelės, riešutai, žuvis, paukštiena, kiaušiniai.

Cinkas: Avinžirniai, moliūgų sėklos, paukštiena, žole šeriama jautiena.

Pasitarkite su savo vaiko gydytoju prieš duodami jam papildų

Atminkite, kad vaikai, sergantys autoimuninėmis ligomis, žarnyno ligomis ir kitomis ligomis, gali turėti malabsorbcija, kuris neleidžia jų organizmui įsisavinti tam tikrų būtinų mikroelementų. Kai kuriems vaikams gali prireikti vitaminų ir mineralų papildų.

„Tėvai, prieš pradėdami vartoti bet kokius papildus, turėtų pasitarti su specialistu, kad įsitikintų, jog vaikas tikrai turi maistinių medžiagų poreikis nustatyti saugų produktą ir gauti tinkamas dozavimo ir saugos instrukcijas “, - sako Cerda. „Svarbu suvokti, kad tam tikri vaistai ir papildai gali sąveikauti ir kad daugelis papildų gali būti pavojingi vaikams, vartojant netinkamas dozes“.

Daugiau:Kaip padaryti, kad jūsų namai būtų saugūs ir sveiki vaikams

Atsisakykite perdirbto maisto

Visi raminančių maisto produktų sąrašo elementai, kuriuos padėjo sudaryti mūsų ekspertai, turi vieną bendrą bruožą: jie yra visavertis maistas. Tai reiškia vaisius ir daržoves, o ne perdirbtus užkandžius, kurie dažnai neturi maistinių medžiagų ir yra pilni dirbtinių ingredientų. Tyrimai paskelbtas žurnale European Journal of Clinical Nutrition rodo, kad sveika, daug maistinių medžiagų turinti mityba yra susijusi su geresne vaikų emocine sveikata, o nesveika mityba-su emocine kančia.

„Perdirbtame maiste gausu sintetinių junginių, kurie nelabai žaidžia su natūralia mūsų kūno chemija“, - sako Cerda. „Apskritai, standartinė amerikietiška dieta yra priešuždegiminė, o uždegimas yra paskutinis dalykas, su kuriuo vaiko kūnas turi kovoti, kai yra svarbus augimas ir vystymasis“.

Mes dažnai kreipiamės į perdirbtus maisto produktus, nes jie yra patogūs. Jie supakuoti ir lengvai sudedami į maišelį, jiems beveik nereikia paruošti, o vaikams patinka kai kurios linksmos formos ir spalvos. Tačiau nedideli pokyčiai laikui bėgant gali padėti mums lengviau pritaikyti visą maistą prie mūsų gyvenimo būdo. Šios mini modifikacijos ilgainiui sukels didesnių pokyčių, kurie gali būti naudingi visai šeimai.

Tonya Harris-turinti holistinės mitybos sertifikatą, toksiškumo aplinkai ekspertė ir vaiko, sergančio ADHD, motina - rekomenduoja pjaustyti vaisius ir daržoves, kad juos būtų lengva paimti ir eiti. Jei jūsų vaikai yra pakankamai seni, kad galėtų užkandžiauti patys, laikykite sveiką maistą akių lygyje. Tai gali būti vaisiai ir daržovės, fasuotos natūralaus žemės riešutų sviesto porcijos panardinimui, kietai virti kiaušiniai, jogurtas ir uogos bei ekologiškos sūrio lazdelės.

Venkite priedų

Jei įmanoma, nusausinkite perdirbtus maisto produktus, taip pat pašalinsite potencialiai kenksmingus konservantus ir dirbtinius dažus. Remiantis 2007 m paskelbtas m „Lancet“, mokslininkai susiejo natrio benzoatą, įprastą konservantą, kuris suteikia maistui ilgesnį galiojimo laiką, su padidėjusiu vaikų hiperaktyvumu. Ir nors šia tema reikia atlikti daugiau tyrimų, vis daugiau tyrimų, įskaitant žurnale paskelbtas vienas tyrimas Neuroterapija, parodo ryšį tarp dirbtinių maisto dažiklių ir ADHD. (Dirbtiniai maisto dažikliai iš tikrųjų nėra priežastis ADHD, tačiau jie gali prisidėti prie simptomų.)

„Kai kurie dažikliai, tokie kaip ciberžolė, raudonieji burokėliai, beta karotinas ir šafranas, yra natūralesni dažai, kurie, kaip nustatyta, nesukelia hiperaktyvaus poveikio“, - sako Harrisas. Ji rekomenduoja vengti natrio benzoato ir kalio benzoato bei ingredientų, kuriuose nurodytos spalvos ir skaičius, pvz., Raudona Nr. 40 arba geltona Nr. 5.

Atkreipkite dėmesį į galimą alergiją ar jautrumą

Kai kurie vaikai yra alergiški tam tikriems priedams, dažikliams ar net tam tikriems maisto produktams, pavyzdžiui, pienui, pienui, kiaušiniams ar riešutams. Štai kodėl jūsų vaikas dažniau tirpsta arba yra hiperaktyvus. „Alergija maistui arba uždelstas jautrumas maistui taip pat gali sukelti uždegimą, dėl kurio vaikai gali susikaupti, turėti nuotaikos ar elgesio problemų“, - sako Cerda. „Maži vaikai negali labai gerai išreikšti savo jausmų. Ir blogas elgesys dažnai yra bloga savijauta.

Jei įtariate, kad jūsų vaikas turi alergiją maistui, pasitarkite su gydytoju. Pediatras gali užsisakyti alergijos odos tyrimą ar kraujo tyrimą arba paskirti individualią pašalinimo dietą, kad nustatytų jautrumą.

Tiesa apie cukrų

Jūsų vaikas taip pat gali būti jautrus cukraus kiekio kraujyje svyravimams. „Kadangi cukrus yra greitas organizmo degalų šaltinis, jis greitai patenka į kraują“,-aiškina Cerda. "Tai gali sukelti greitus cukraus kiekio kraujyje pokyčius ir vaikų elgesio pokyčius".

Tyrimai nebuvo įtikinami, ar cukrus tikrai padidina vaikų hiperaktyvumą, tačiau Jeilio universiteto medicinos mokykla studijuoti parodė, kad vaikai į cukraus kiekio kraujyje pokyčius reaguoja intensyviau nei suaugusieji.

Jeilio tyrime sveikų vaikų grupei buvo duota daug cukraus tuščiu skrandžiu. Jaunų suaugusiųjų grupei buvo skirta panaši cukraus dozė (pritaikyta pagal kūno dydį). Praėjus kelioms valandoms po cukraus suvartojimo, vaikų organizmas išskyrė daug adrenalino, reaguodamas į cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą arba tai, ką galime pavadinti cukraus katastrofa. Adrenalinas gali sukelti jaudulį, nerimą, dėmesio praradimą ir drebulį. Ir daugelis tyrime dalyvavusių vaikų pranešė apie šiuos simptomus. Tyrimas taip pat parodė didesnį cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą vaikams nei suaugusiems. Ir kai sumažėjo, vaikų adrenalino lygis pakilo dvigubai didesnis nei suaugusiųjų. Vaikai taip pat pranešė apie reikšmingesnę reakciją į adrenaliną nei suaugusieji. Galų gale visa tai rodo, kad vaikai turi stipresnę reakciją į cukraus kiekį kraujyje nei mes.

„Cukraus kiekio kraujyje palaikymas yra svarbus veiksnys, padedantis vaikams sutelkti dėmesį, nuotaiką ir elgesį“, - sako Cerda. „Dauguma suaugusiųjų patyrė tą„ alkaną “jausmą, kai šie trys dalykai nukrenta ant kelio, o ne valgo maistą. Vaikų medžiagų apykaita yra didesnė nei suaugusiųjų ir jie gali greičiau sudeginti maistą “. Cerda siūlo išlaikyti vaikus reguliariai valgant, sutelkiant dėmesį į visavertį maistą ir laikydamiesi dietos, kurioje yra mažai glikemijos galima.

Valgymas a dieta su mažu glikemijos kiekiu reiškia vartoti mažai angliavandenių glikemijos indeksas. Glikemijos indeksas parodo, kaip greitai angliavandeniai padidina cukraus kiekį kraujyje. Maisto produktai su mažu GI sukelia cukraus kiekio kraujyje kilimą lėčiau nei maisto produktai su dideliu GI. Jei jūsų vaikas valgo maistą su mažu GI, jis palaipsniui išsiskiria energija. Tyrimai iš Swansea universiteto Velse psichologijos katedros sieja, kad lėtesnis išsiskyrimas su geresniais vaikų pažinimo rezultatais. Be to, lėčiau didėjant cukraus kiekiui kraujyje, vaikas turės mažesnę tikimybę patirti staigų kritimą, dėl kurio gali atsirasti bet koks „crash-y“ tipo elgesys, pvz., Visapusiška maisto produktų parduotuvė.

Jūsų vaikas neturi visiškai atsisakyti saldžių valgių. Galite sumažinti cukraus pakilimus ir nuosmukius, suporavę saldesnius produktus su baltymais, ląsteliena ar riebalais, kad sulėtėtų virškinimas. „Paimkite uogas, datas ar kitus vaisius ir užpilkite riešutų ar sėklų sviestu, viso riebumo kokosų pienu ar jogurtu“, - siūlo Cerda. „Jei tai ypatinga proga, prieš išdalindami gimtadienio tortą įsitikinkite, kad valgote gerai subalansuotą maistą“.

Daugiau:7 būdai, kaip padaryti savo vaiko pietus papildomus

Išsinešimui

Mokslas mums sako, kad dieta daro įtaką vaikų hormonams ir nuotaikai, taigi, jei esate susirūpinę hiperaktyvumas, įniršis, nerimas ar bet koks kitas elgesys, pažvelkite į savo vaiko norus patiekalai. Pabandykite įtraukti daugiau maisto produktų iš raminančių maisto produktų sąrašo, kiek įmanoma pašalinkite perdirbtus užkandžius, venkite dirbtinių konservantų ir dažiklius, ir valdyti cukraus kiekį kraujyje laikydamiesi dietos su mažu glikemijos kiekiu ir derindami saldesnius produktus su lėčiau virškinamu maisto produktai. Nesiekite tobulumo. Mes visi turime užimtą gyvenimą. Maži pokyčiai gali turėti didelį poveikį susijaudinimo ir dirglumo mažinimui.

Be to, nedvejodami pasikalbėkite su savo gydytoju apie savo susirūpinimą, jei yra kažkas daugiau, pavyzdžiui, alergija ar trūkumas, susijęs su malabsorbcija. Nedidelis trikčių šalinimas gali padėti vaikui ramiau praleisti laiką.