Lengvas obuolių traškumas švęsti rudens pradžią - „SheKnows“

Rugsėjo 23 -ioji pažymėjo rudens lygiadienį - dieną, kai saulė iš šiaurės į pietus kerta dangaus pusiaują - įsivaizduojamą liniją danguje virš Žemės pusiaujo. Tai vyksta kasmet rugsėjo 22, 23 arba 24 d.

Susijusi istorija. Geriausi kočėlai tešlai lyginti, formuoti ir minkyti

Dabar dienos ir toliau trumpės, pamažu virsta ilgomis žiemos naktimis - 12 valandų šviesos ir 12 valandų tamsos. Tai laikas keisti lapų spalvas ant medžių, obuolių sidrą, puošti Heloviną ir Padėkos dieną.

Aš myliu šį metų laiką su vėsesnėmis dienomis ir vėsiu oru. O ir receptai, ypač obuoliai, ir visi dalykai, kuriuos galite su jais padaryti. Nuo uogienių ir drebučių gaminimo iki tortų ir pyragų, traškučių ir batonėlių. Sumaišykite obuolius su spanguolėmis ir galite padaryti tiek daug.

Man asmeniškai patinka obuolių trapučiai, lengvai paruošiami ir tokie skanūs. Išbandykite šį obuolių traškumo receptą. Jei norite, pakeiskite jį įvairiais riešutais ir kitais jums patinkančiais priedais.

Traškus obuolys

Pritaikyta iš „Food Network“

Ingridientai:

Dėl obuolių

• 5 svarai obuolių
• 2 šaukštų miltų
• 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
• 2 šaukštelių malto cinamono
• 1 šaukštelio malto muskato riešuto

Užpilui

• 1 1/2 puodelio miltų
• 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 3/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1 puodelis avižinių dribsnių
• 1/2 svaro šalto nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Sviestas 9 x 14 x 2 colių ovalo formos kepimo patiekalas. Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite stambiais skiltelėmis.
3. Sumaišykite obuolius su žievelėmis, sultimis, cukrumi ir prieskoniais. Supilkite į indą.
4. Norėdami užpilti, sumaišykite miltus, cukrų, druską, avižinius dribsnius ir šaltą sviestą elektrinio maišytuvo dubenyje, kuriame sumontuota irklentė. Taip pat galite rankomis maišyti užpilą; tai man patinka daryti, nes tada galite gauti net gumulėlių.
5. Maišykite mažu greičiu arba rankomis, kol mišinys sutrupės ir sviestas bus žirnių dydžio. Tolygiai paskirstykite ant obuolių.
6. Dėkite traškučius ant lakštinės skardos ir kepkite 1 valandą, kol viršus paruduos ir obuoliai putos.
7. Patiekite šiltą.