Valentino diena nėra tikra šventė, pasidomėkime rimtai. Tai yra tas, kuris yra pasiryžęs priversti jus jaustis trykštančiu ir laimingu, jei esate įsimylėjęs, kraupus ir dramatiškas, jei nesate. Jei šią V dieną esate vienas iš daugelio be pasimatymo, padarykite šį dekadentišką, skanų ir lengvą meniu tik sau.
Susijusi istorija. Nicole Kidman ir Keithas Urbanas yra tarsi įsimylėję paaugliai naujoje nuotraukoje
Šiame meniu kiekvienas skanus receptas yra sukurtas tik jums. Tai reiškia, kad ne: „Ar galiu ką nors įkąsti? arba „Nori tuo pasidalinti?“ Šie pyragaičiai, traškios bulvės ir neįtikėtinai skanus kokteilis kaip tik jums, viena mergina. Nes kas vis dėlto nori pasidalinti?
1
Tortai vienam receptui
Išeiga 2-3
Ingridientai:
- 4 uncijos vienkartinės krabų mėsos (ne imitacija)
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 žali svogūnai, supjaustyti kubeliais
- 1 šaukštas kiaušinių plaktuvų
- 1/2 šaukštelio majonezo
- 5 šaukštai susmulkintų viso grūdo krekerių
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- Maždaug 3-1/2 šaukštų džiūvėsėlių
- 1/4 šaukštelio sausų garstyčių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- Šviežios žolelės, papuošimui
Nurodymai:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Dubenyje sumaišykite krabų mėsą, kubeliais pjaustytus žalius svogūnus, kiaušinių plakiklius, majonezą, krekerius, česnako miltelius ir sausas garstyčias. Išmaišykite, kad susimaišytų.
- Suformuokite mišinį į storus pyragus (maždaug 1/2 colio storio) ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
- Įpilkite aliejaus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš kiekvienos pusės, maždaug 4 minutes iš kiekvienos pusės.
2
Traškių skrudintų Cajun bulvių receptas
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1/2 svaro mažų auksinių bulvių, supjaustytų ketvirčiais
- 1-1/2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
- 3/4 šaukštelio Cajun prieskonių
- Brūkštelėkite maltus pipirus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F. Sutepkite 8 x 8 colių stiklo kepimo indą nelipniu virimo purškikliu ir padėkite bulves į indą lygiu sluoksniu. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Pabarstykite prieskoniais bulves ir naudokite mentele, kad jas padengtumėte.
- Skrudinkite 10 minučių. Mentele truputį sulaužykite bulves, tada pakepinkite dar 10 minučių.
3
Graikiškų riešutų lašišos receptas
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1 (6 uncijos) lašišos filė, oda
- 2 šaukštai kapotų graikinių riešutų (mes naudojome „SunRidge Farms“)
- Apie 1/4 šaukšto Dižono garstyčių
- 1/4 šaukštelio rudojo cukraus
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Orkaitėje saugų grotelių stovą (arba broilerių keptuvės viršų) išklokite folija, o tada purškite nelipniu virimo purškikliu.
- Sumaišykite rudąjį cukrų ir garstyčias. Garstyčių mišinį paskleiskite ant lašišos, tada švelniai įspauskite į jį graikinius riešutus, įsitikinkite, kad jie prilimpa ir sukuria plutą.
- Kepkite apie 10-12 minučių arba iki norimo paruošimo (dugnas bus baltas).
4
Puikaus uogų pieno kokteilio receptas
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai šviežių gervuogių
- 1-1/2 puodeliai braškių Arctic Zero
- 1/2 puodelio vanilės „Arctic Zero“
- 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
- 1-1/2 uncijos braškių degtinės
- Šlakelis pieno
Nurodymai:
- Visus ingredientus (išskyrus pieną) sudėkite į maišytuvą. Maišykite iki vientisos ir tirštos masės, jei reikia, įpilkite pieno, kad gautumėte norimą konsistenciją.
Daugiau vienos porcijos receptų
Paprastos vienos porcijos pietų idėjos
Apversite dangtį! 5 Desertų stiklainiuose receptai
Kepta lašiša vienam
