Tai gali būti iššūkis kiekvieną vakarą ant stalo gauti šviežių, skanių ir sveikų patiekalų. Tačiau garantuoti šviežią skonį prie pietų stalo neturi būti sunku. Sužinokite, kaip atlikti šiuos paprastus veiksmus ir draudimus.
Užtikrinti šviežią skonį valgio metu gali būti taip paprasta, kaip pridėti šviežių žolelių ar citrinos sulčių - likučiai gali įgauti visiškai naują skonį ir kitą dieną tapti kažkuo nauju ir įdomiu. Nėra nieko blogo, jei patiekiate šaldytą vakarienę, tačiau suteikite jai lengvą, šviežią pertvarkymą, kad jis atrodytų ir būtų puikus.
Daryk…
Į savo mėgstamus patiekalus įpilkite šviežių žolelių, kad pagerintumėte skonį ir iš karto gautumėte šviežią skonį. Supjaustykite šviežias petražoles, kalendrą ir baziliką ir pabarstykite ant mėsos, makaronų ar net šaldytų patiekalų. Tai tikras būdas pasipuošti indeliuotą makaronų padažą ar šaldytą picą.
Negalima…
Tegul šaldyta vakarienė stovi viena! Suteikite jam „šviežią perdarą“ patiekdami su garintomis daržovėmis arba salotomis su naminiu padažu. Išimkite šaldytus patiekalus iš plastikinių indų ir patiekite ant tikrų lėkščių - net ir kažkas tokio menko kaip šaldyta vakarienė gali suteikti gaivumo.
Daryk…
Padarykite savo likučius vėl šviežius, paversdami juos kažkuo nauju. Likusius ryžius paverskite gardžiais kepti ryžiai supakuotas su mėgstamomis daržovėmis, naudokite virtą mėsą ir daržoves linksmai ir skaniai Mongolijos kepsninė, arba pasukite likęs kepsnys į sensacingas salotas ar sumuštinį.
Negalima…
Prieš patiekdami leiskite patiekalui virti arba sėdėkite per ilgai. Gali būti sunku teisingai nustatyti laiką, ypač jei vienu metu gaminate kelis patiekalus. Prieš pradėdami gaminti, įsitikinkite, kad viskas yra paruošta ir supjaustyta, o tai padės užtikrinti gerą laiką. Sudarykite sąrašą, ką gaminti, ir pradėkite nuo daikto, kurio gaminimas užtrunka ilgiausiai. Kai viskas bus paruošta, laikykite juos šiltai 200 laipsnių F orkaitėje arba tiesiog uždenkite indus rankšluosčiu ar folija iki valgio.
Daryk…
Naudokite šaldytus patiekalus ir ingredientus kaip sveikos mitybos pagrindą. Greitai ir lengvai paruoškite šaldytas daržoves arba sumaišykite jas su kitais ingredientais, kad gautumėte šviežią ir skanų ryžių plovą ar troškintuvą. Paimkite paruoštą „mac“ ir sūrį ir sumaišykite daržoves, kad gautumėte sveikesnį maistą.
Negalima…
Perkepkite savo maistą. Nėra nieko blogiau už visiškai sausą mėsos gabalėlį ar įmirkusias daržoves. Laikykite jį šviežią naudodami termometrą, kad stebėtumėte mėsos pasirengimą, ir išimkite ją keliomis minutėmis anksčiau, nes ji ir toliau keps, net kai ji bus išimta iš orkaitės. Garindami daržoves, nukelkite jas nuo ugnies, kai jos yra minkštos iki kąsnio, bet vis dar traškėja, ir paleiskite jas po šaltu vandeniu, kad išlaikytų gyvą spalvą.
Daryk…
Iš anksto pasigaminkite šaldytų vakarienių, kad greitai ir šviežiai pavalgytumėte. Pasigaminti šaldytus patiekalus yra paprasta ir, galų gale, daug šviežiau nei įsigytus šaldytus patiekalus, nes jūs visiškai kontroliuojate, kas juose yra.
Išmokite pasigaminti patys šaldytos vakarienės >>
Daugiau patarimų apie maistą
Tinkamas šaldiklis: kaip namuose pasigaminti mažai riebių šaldytų patiekalų
5 Lengvas (bet sveikas!) Šeimos maistas
Šaldytų patiekalų pašildymas vynu
