Jei turite daug šviežių saldus kukurūzaiJūs tikrai mėgaujatės šia vasaros daržove prie daugelio patiekalų. Drebėjimasarba pašalinus branduolius iš burbuolės, suteikiama dar viena galimybė patiekti jį kaip garnyrą be kukurūzų kukurūzų, taip pat praktiškas būdas jį konservuoti ar užšaldyti.
Jei turite daug šviežių saldžiųjų kukurūzųJūs tikrai mėgaujatės šia vasaros daržove prie daugelio patiekalų. Drebėjimasarba pašalinus branduolius iš burbuolės, suteikiama dar viena galimybė patiekti jį kaip garnyrą be kukurūzų kukurūzų, taip pat praktiškas būdas juos konservuoti arba sustingęs.
Pradėkite krapštyti kukurūzus, pašalindami lukštus ir šilkus nuo kukurūzų ausų. Kiekvieną ausį nuplaukite vėsiu vandeniu, kad pašalintumėte likusius šilkus ar šiukšles. Kiekvieną kukurūzų ausį laikykite vertikaliai virš gilaus dubenėlio. Naudodami ausies stiebo galą kaip rankeną, aštriu peiliu nupjaukite branduolius arti burbuolės. Iškirpkite žemyn ir toliau nuo savęs, kad pjaustymo metu dubenyje nusėstumėte branduolius. Pasukite ausį, kad nupjautumėte branduolius iš kiekvienos burbuolės pusės.
Kiekviena vidutinė kukurūzų ausis pagamins apie 1 puodelį kukurūzų branduolių, kurie puikiai tinka pridėti prie sriubų, ryžių ir makaronų patiekalų. Jei planuojate gaminti šviežią saldumyną kukurūzų sriuba, nubraukite burbuolę nuobodu peilio puse, kad pašalintumėte likusius pieno dalinius branduolius.
