Naujasis „Dirty Dozen and Clean“ 15 vaisių ir daržovių - „SheKnows“

Pripažinkime- turint visiškai ekologišką sandėliuką, bankas gali sugesti. Nustokite jaustis kaltas maisto prekių parduotuvėje, vadovaudamiesi šiuo vadovu, kokius produktus pirkti ekologiškus ir ką pigiai.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Tobulame pasaulyje visi produktai būtų auginami ekologiškai ir mums nereikėtų nerimauti dėl pesticidų ar kitų cheminių medžiagų vartojimo. Kadangi tai nėra tobulas pasaulis, čia yra naujausias Aplinkos apsaugos darbo grupės ataskaita ant labiausiai užterštų produktų, žinomų kaip „nešvarios dešimtys“, ir mažiausiai užterštų vaisių ir daržovių, vadinamų švariu 15.

Ekologiškų produktų rinkimas ir pasirinkimas

Nors daugumos vaisių ir daržovių ekologiškos veislės yra prieinamos, ne visi turi prieigą prie jų arba gali sau leisti laikytis 100 procentų ekologiškos dietos. Ekspertai rekomenduoja, jei negalite nusipirkti visų ekologiškų vaisių ir daržovių, bent jau nusipirkti ekologiškų kalbama apie „Dirty Dozen“ ir mažiau rūpinkitės ekologiškais vaisiais ir daržovėmis „Clean 15“ sąrašą.

Nešvarios dešimtys (pirkite šiuos ekologiškus)

Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento surinktais duomenimis, „Dirty Dezen“ vaisiuose ir daržovėse yra daugiausiai pesticidų.

1. Obuoliai
2. Salierai
3. Braškės
4. Persikai
5. Špinatai
6. Nektarinai (importuoti)
7. Vynuogės (importuotos)
8. Saldžiosios paprikos
9. Bulvės
10. Mėlynės (naminės)
11. Salotos
12. Žiediniai kopūstai/žalumynai

Clean 15 (mažiausiai pesticidų)

„Clean 15“ yra mažiausiai pesticidų likučių, o tai reiškia, kad jei biudžetas ar prieinamumas trukdo pirkti ekologiškus produktus, galite nusipirkti tradiciškai auginamų šių vaisių ir daržovių veislių.

1. Svogūnai
2. Saldūs kukurūzai
3. Ananasai
4. Avokadas
5. Šparagai
6. Saldūs žirniai
7. Mangai
8. Baklažanas
9. Kantalupa (naminis)
10. Kiviai
11. Kopūstai
12. Arbūzas
13. Saldžiosios bulvės
14. Greipfrutas
15. Grybai

Būkite įkvėptas

Naudokite sąrašus „Dirty Dozen“ ir „Clean 15“, kad įkvėptumėte ieškoti ekologiškai užaugintų produktų galima rasti naujoviškų receptų, kaip naudoti visus vaisius ir daržoves, pateiktus sąraše vieną savaitę. Kaip veganas, jūsų mityba yra pagrįsta produkcija, o tai reiškia, kad jūs turėtumėte lengvai įtraukti šiuos vaisius ir daržoves į savaitės valgio planavimą.

Daugiau sveikos gyvensenos patarimų ir patarimų:

Šaukštas ant vištienos be antibiotikų
Lengvas veganiškas anakardžio sūris
Ekologiškų pietų idėjos vaikams