Esant įtemptiems šeimos tvarkaraščiams, užimtiems tėvams dažnai būna sunku susitvarkyti vakarienę per savaitę. Naudodamiesi šiais ekspertų patarimais, galite išlikti organizuoti ir greitai bei skaniai pavalgyti savo šeimai.
Du Alyvų sodas vykdomosios virtuvės šefės Marie Grimm ir Jennifer Treptow yra dirbančios mamos, kurios siūlo ekspertų patarimus, kaip paruošti skanius patiekalus per mažiau nei 30 minučių, ir atgauti šeimos vakarienės patirtį.
Apsipirkite naudodami strategiją
Sudarykite pagrindinį sąrašą, kurį organizuoja koridorius ar skyrius, kad kelionė būtų sutelkta ir greita. Kartą per mėnesį nusipirkite sausų daiktų ir šaldiklių, du kartus per mėnesį - šaldytus daiktus, tokius kaip sūris ir kiaušiniai, ir kartą per savaitę - greitai gendančius maisto produktus.
Surinkite sandėliuką
Gerai įrengtas sandėliukas yra raktas į skonį ir funkciją virtuvėje. Į pagrindines maisto ruošimo reikmenis turėtų būti įtraukti miltai, cukrus, druska, alyvuogių aliejus ir keletas žolelių bei prieskonių. Taip pat apsirūpinkite maisto produktais, kuriuos reguliariai valgote, ir tų, kuriuos galima įtraukti į daugelį patiekalų, pavyzdžiui, makaronų, greitai paruošiamų ryžių, bulvių, konservuotų pupelių, paruoštų sultinių ir konservuotų pomidorų.
Ieškokite prekybos centro
Maisto prekių parduotuvės siūlo daugybę galimybių, padedančių žmonėms sutaupyti laiko virtuvėje. Iš dalies paruoštas maistas, pvz., Iš anksto marinuota mėsa ir supjaustytos daržovės, kurį laiką gali būti papildytas jūsų receptu. Jei norite daugiau įvairovės, patikrinkite pakraščių praėjimus.
Virkite vieną kartą, valgykite du kartus
Sekmadienį gaminkite didelį savo šeimos mėgstamo patiekalo kiekį. Tada padalinkite jį į mažesnes dalis ir užšaldykite maistui visą savaitę. Tai puikiai tinka minios malonumams, tokiems kaip lazanija ar bet kuris jūsų mėgstamiausias naminis padažas.
Padarykite tai šeimos reikalu
Pakvieskite savo vaikus padėti. Leiskite visiems atlikti tokius darbus kaip padengti stalą, pakrauti indaplovę arba smulkinti ir maišyti ingredientus. Suteiksite papildomo laiko ir paversite vakarienę įprasta šeimos patirtimi nuo pradžios iki pabaigos.
Būkite kūrybingi
Nedideli mėgstamų receptų pakeitimai gali padaryti pastebimą skirtumą nepridėdami laiko. Pavyzdžiui, duonos trupinius vištienos pirštuose galite pakeisti polenta arba į lazanijos receptą pridėti špinatų.
Greitas ir lengvas „Capellini Pomodoro“
Mandagumas Alyvų sodas
4 patiekiami kaip užkandis, 8 - kaip garnyras
Ingridientai
- 14 oz capellini makaronai (angelo plaukai)
- 8 vidutiniai pomidorai, supjaustyti 1/2 colio gabalėliais
- 11 šviežių baziliko lapelių, kapotų
- 2 skiltelės česnako, supjaustytos
- 6 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druskos ir šviežiai maltų pipirų, pagal skonį
Paruošimas
- Išvirkite „capellini“ makaronus pagal pakuotės nurodymus.
- Sumaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus, kapotą baziliką, česnaką ir aliejų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Nusausinkite makaronus. Į keptuvę supilkite makaronus su pomidorų mišiniu ir kaitinkite.
- Patiekite iš karto.
Šeimos patiekalai
- Paprastų šeimos patiekalų gaminimo paslaptys
- Šeimos receptai iki 10 USD
- 3 būdai, kaip supaprastinti pasiruošimą vakarienei
