Kadangi Gailui Beckeriui kilo geniali idėja iš picos iš žiedinių kopūstų pasigaminti picos plutą ir pradėti pardavinėti dabar žinomą, sveikesnę picos plutos alternatyvą, Žiedinis, bakalėjos parduotuvėms 2017 m., šaldyto maisto praėjimas-ir atitinkamos mūsų virtuvės-niekada neatrodė labiau apsėstas žiedinių kopūstų. Sutrinti žiediniai kopūstai vietoj bulvių košės? Taip. A kreminis alfredo padažas iš žiedinių kopūstų? Prašau ir ačiū. Žiedinių kopūstų ryžiai vietoj mūsų mylimų jazminų ryžių? Ne, visiškai ne; štai kur mes nubrėžiame ribą. Esmė ta, kad trejus metus mes suvokėme žiedinių kopūstų galią. Tačiau šios pandemijos metu galime tiesiog turėti kitų planų dėl daržovių, kuriose gausu maistinių medžiagų ir skaidulų, įskaitant papildymas mūsų picos su juo, Jamie Oliveris stilius.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Tiek daug iš jūsų ieškojo mano naminės picos tešlos mano svetainėje, todėl maniau, kad pasidalinsiu ja su jumis čia, taip pat kai kuriomis mėgstamomis picos ir užpilų kombinacijomis! Taigi, nesvarbu, ar jums patinka plonas ir traškus, ar giliai kepamas ir kalmariškas, visi šie receptai yra mano svetainėje, vaikinai 👉👉👉 🍕 Mano požiūris į klasiką Neapolietiška pica 🍕 Paprasta pica 🍕 Žiedinių kopūstų sūrio pica 🍕 Cheat's giliai kepta pica 🍕 Mano mėgstamiausia greita dešra pica Būkite kūrybingi ir mėgautis!! #picosoveris
Įrašas, kurį bendrina Jamie Oliveris (@jamieoliver)
Vakar britų virtuvės šefas ir restoranų savininkas apsilankė „Instagram“, kad pasidalytų keliomis mėgstamomis picų ir užkandžių kombinacijomis. Jie apėmė Oliverio pasirinktą klasikinę neapolietišką picą ir jo dešrą, saldžius svogūnus ir giliai kepamą picą su sūriu. Tačiau tas, kuris patraukė mūsų dėmesį, žiedinius kopūstus naudojo dabar netikėtu būdu: įpylė į sūrį.
Oliverio žiedinių kopūstų sūrio picos pyragas apibūdinamas kaip besipuikuojantis „purus, tirpstantis, sūrus baltas padažas“ su „labai traškia plutele“. Kaip dalis Receptas, Oliveris moko, kaip iš tradicinės plutos pagaminti iš džiovintų mielių ir duonos miltai. Tačiau padažas privers vandenį burnoje.
Pirmiausia keptuvėje su sviestu, lauro lapais, vandens šlakeliu, garstyčiomis ir pienu apkepkite ne tik supjaustytus svogūnus, bet ir žiedinių kopūstų gabaliukus ir visus likusius lauro lapus į keptuvę ir leiskite šiam svaiginančiam mišiniui virti maždaug pusę valandą. Tada supilkite tarkuotą sūrį.
Ar tu dar alkanas? Taip, ir mes.
Žinoma, paskutiniais žingsniais ant tešlos šaukšteliu uždėkite žiedinių kopūstų mišinį ir kepkite dar apie pusvalandį. Norėdami suapvalinti picą, naudokite 12 colių nelipnią orkaitėje keptuvę, kaip nurodyta Oliverio instrukcijose. Jei to neturite, „Target“ parduoda 12 colių „Lodge“ keptuvę, kuri gali atlaikyti aukštą orkaitės temperatūrą.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Vaizdas: taikinys.
Kai tai bus padaryta, Oliveris rekomenduoja patiekti „za“ su dubeniu „citrinomis apsirengusių sezoninių salotų lapų“.
Ir štai jūs, žmonės: kreminė, „puri, tirpi, sūri“, žiedinių kopūstų pica, kuri gali tiesiog tapti nauja šeimos mėgstamiausia.
„Jamie Oliverio nenugalima žiedinių kopūstų sūrio pica yra du klasikiniai patogūs maisto patiekalai, suvynioti į vieną, pagal šį paprastą ir nerūpestingą receptą, kuris patiks miniai“,-sako maisto tinklaraštininkė, Laimingas maistas. „Padarykite tai savaitgalį, kad būtų lengva šeimos šventė“.
Gaukite receptą adresu JamieOliver.com.
Prieš išvykdami patikrinkite „Inos Garten“ lengvi savaitės vakarienės receptai žemiau:
