Atidarykite tą alų ir pradėkite marinuoti, nes dabar norite šio paprasto patiekalo.
Jei man patinka vienas dalykas, tai vištienos blauzdelės. Jie visada pasirodo drėgni ir gali susidoroti su beveik bet kokiu skoniu ar marinatu. Ši vištiena buvo marinuota „chipotle ale“ ir apibarstyta dar daugiau „chipotle“ čili miltelių. Tada orkaitėje apkepiau blauzdikaulio lazdeles ir jas glaistiau medumi. Jie yra aštrūs, saldūs ir puikiai traškūs.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Aštraus alaus marinuotų vištienos blauzdelių receptas
Išeiga 6
Ingridientai:
- 6 vištienos blauzdelės
- 1 didelis butelis „chipotle ale“
- 2 arbatiniai šaukšteliai čipolio čili miltelių
- 1/2 šaukštelio košerinės druskos
- 1/3 puodelio medaus
- 1 arbatinis šaukštelis obuolių acto
Nurodymai:
- Į didelį maišelį su užtrauktuku įpilkite vištienos, „chipotle ale“, „chipotle chile“ miltelių ir košerinės druskos.
- Leiskite marinuoti 6 valandas.
- Kai jūsų vištiena bus marinuota, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir padėkite vištieną ant kepimo skardos.
- Mažame dubenyje sumaišykite medų ir obuolių sidro actą.
- Kepkite 30 minučių, išimkite iš orkaitės, glaistykite medaus mišiniu ir kepkite dar 5 minutes, kad medus iškeptų į vištieną.
- Patiekite karštą.
Daugiau vištienos receptų
Aštrūs kalendros vištienos vėrinukai
Vištiena, kepta aluje
„Doritos“ apkepta vištiena
